家有孩子,多吃这5种高锌食物,助力学习专注力

更新时间:2023-11-28 14:31:01 作者:知道百科

孩子是父母的希望,他们的学习专注力直接关系到他们的学习成绩和未来发展。而孩子的学习专注力与他们的饮食习惯有着密切的关系。因此,为了帮助家中的孩子提高专注力,我们应该注意他们的饮食结构。近日,专家推荐了5种富含高锌的食物,据称这些食物有助于提高孩子的专注力。接下来,我们将详细介绍这些食物以及它们对学习专注力的作用。

锌是“聪明之根”,家有孩子,多吃5种高锌食物,学习听课更专注

现在条件好了,很少会有人营养不良,但是有可能很多人不重视,摄入的微量元素不足。比如说钙、磷、铁、钾、锌等等,都是必不可少的,对于孩子而言,补钙和补锌,是相当重要的。

锌元素,被誉为“聪明之根”,家里如果有孩子,还在上学的话,就得多补充锌元素。推荐各位家长,平时多做5种高锌食物,孩子多补充,脑力更好、学习听课更专注,而且免疫力也会更强。

一、猪肝

【洋葱炒猪肝】

用到:猪肝、洋葱、青红辣椒、葱姜蒜、盐、五香粉、胡椒粉、鸡精、白糖、酱油、老抽、料酒、淀粉、食用油

1、猪肝洗净后切片,还要用胡椒粉、酱油、料酒、淀粉、食用油,腌制一下。洋葱、青红辣椒、葱姜蒜全部切好。

2、锅内倒油,烧热后下入猪肝,翻炒到变色后盛出来。下面下入洋葱、青红辣椒、葱姜蒜,爆炒出香味之后,来点盐、五香粉、鸡精、白糖、酱油、老抽调味,接着把猪肝倒进去,大火快速翻炒10几秒钟后,出锅。

二、鱼

【清蒸鱼】

用到:鱼、葱姜、白糖、蒸鱼豉油、料酒、玉米油

1、鱼处理干净后洗净,在表面打上花刀,涂抹上料酒去腥。下面准备好盘子,把鱼放上去,切点葱姜丝放在肚子里和身上。

2、下面锅中倒水烧开,把鱼放上去蒸10分钟,拿出来以后,把里面的水分倒掉,换一个盘子。接下来,葱姜切好后,摆放在鱼的身上,白糖和蒸鱼豉油混合后,浇在鱼的身上,最后将玉米油烧热,趁热淋在鱼的身上,就可以了。

三、口蘑

【素炒口蘑】

用到:口蘑、大蒜、生抽、蚝油、盐

口蘑洗净以后,切成片状,大蒜切末,锅子里倒油,将蒜末煸香以后,把口蘑倒在里面,不停翻炒,直至炒出汤汁以后,加上1勺生抽、1勺蚝油、少许盐来调味,继续翻炒均匀后,撒上葱花,就可以出锅开吃啦。

四、蛋黄

【水煮鸡蛋】

用到:鸡蛋、清水、盐

鸡蛋洗净以后,直接放在锅子里,然后往其中加入1勺盐,紧接着倒入足量的清水,把盖子盖上。大火煮开了之后,再用小火继续煮,煮上8分钟这样,鸡蛋差不多就熟透了,拿出来开吃。

五、生蚝

【海蛎煎】

用到:生蚝、红薯淀粉、鸡蛋、葱花、盐、白胡椒粉、甜辣酱、生抽

1、生蚝的肉,取出来洗净,把水分沥干,再把鸡蛋打在碗里,红薯淀粉中加上适量的盐、白胡椒粉、生抽,再来一点点水搅拌均匀。

2、接下来,我们将生蚝,直接倒在红薯淀粉中,葱花也撒进去,搅拌均匀。锅内多来点油,烧热后将其倒进去,煎到两面定型以后,沿着锅边把蛋液倒进去,煎熟后出锅,表面来点甜辣酱,特香。

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