1. lettuce怎么读？

lettuce（莴苣）的发音为[ˈlɛtɪs]，其中的“u”是不发音的。

2. lettuce的定义

lettuce是指一种叶用植物，属于菊科，株高一般在15~30厘米之间，叶子较大，常用于制作沙拉。

3. lettuce的分类

lettuce按照叶子的形态可以分成多个种类，如碧绿色的莴苣叶、紫色的罗马生菜、红色的叶用萝卜等。

4. lettuce的历史

lettuce最初在古埃及时期就已种植，是一种重要的蔬菜之一。它在欧洲的种植始于古希腊时期，并很快成为欧洲的主要农作物之一。

5. lettuce的营养价值

lettuce富含多种维生素和矿物质，如维生素A、C、K、B1、B2、B6、叶酸、铁、钙、钾等。此外，lettuce还有助于降低胆固醇，预防心血管疾病。

6. lettuce在日常生活中的应用

lettuce常被用来制作沙拉、三明治和卷饼等食品，也可以作为主菜或配菜。此外，lettuce还有很多其他的用途，如将其用作面膜材料可美白肌肤，用它泡水喝可以有助于消化和降低体温等。

7. 总结

lettuce是一种营养价值丰富的蔬菜，常用于制作沙拉，也可以用作主菜或配菜。在日常生活中，它还有很多其他的应用，具有很高的实用价值和美容价值。