羊奶粉的益处与功效(一)
2024-05-21
更新时间:2024-05-21 13:15:01 作者:知道百科
羊奶粉是一种营养丰富的乳制品,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,对人体健康有诸多益处。首先,羊奶粉具有优异的消化性能,易被人体吸收,适合消化系统较弱的人群食用。其次,羊奶粉中含有丰富的蛋白质,有助于促进组织修复和生长,提高免疫力。此外,羊奶粉还含有丰富的维生素和矿物质,有助于增强体力和提高抵抗力,是一种健康营养的选择。
一、羊奶中的活性免疫球蛋白含量很高鲜羊奶中的免疫球蛋白含量很高,免疫球蛋白在人体中的作用是抗生素类药物不能替代的。
通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病,抗生素不仅不能有效地杀灭病毒,相反会给人体带来很多副作用,免疫球蛋白则能有效地消灭病毒,提高机体免疫力,保护人体不受伤害。
二、羊奶中富含大量的优质蛋白
当你发现自己比身边的人更容易受到流感的传染时,你也许知道这是免疫力低下的表现,但不知道的是,免疫力低下很有可能是因为人体缺乏蛋白质。人体内的抗体是抵抗疾病的重要物质,而抗体就是一些特殊结构的蛋白质,当人因为膳食摄入不足而缺乏蛋白质时,体内的抗体合成不足,人体抵御疾病的能力就会大幅下降。
“蛋白质”一词源于希腊文,意为“第一位”,可见蛋白质对身体的重要性。当人体出现蛋白质营养不良时,免疫器官组织结构和功能均会受到不同程度的影响,造成免疫机能下降,从而出现感冒、精力不足、容易疲劳等症状。羊奶是著名的“高蛋白”食物,其蛋白质含量比牛奶更高,而且均为天然优质蛋白,蛋白凝块细而软,更易被孩子消化、吸收。相反,牛奶的蛋白凝块则又大又硬,孩子对牛奶蛋白的吸收率比羊奶低很多。
鲜羊奶的蛋白质含量比牛奶还略高5%-10%,其中富含乳清蛋白,鲜羊奶的蛋白质颗粒大小只有牛奶三分之一,与母乳更接近,因为吸收率高、氨基酸组成最合理等诸多优势,人体更容易消化吸收。此外,还有非常重要的一点,那就是羊奶中的蛋白质不易过敏。很多孩子喝牛奶都会发生腹痛、腹泻、起红疹等过敏现象,实际上这是对牛奶中的α -SⅠ酪蛋白过敏,而羊奶的蛋白质结构不同,过敏蛋白的含量几乎可以忽略不计,所以不能喝牛奶的孩子也可以放心喝羊奶。
三、羊奶中拥有特有的EGF
除了含有丰富的优质蛋白外,鲜羊奶中还拥有特有的EGF,上皮生长因子。
这种因子在上世纪被两位美国科学家发现,其最大特点是能够促进细胞的增殖分化,从而以新生的细胞代替衰老和死亡的细胞,加速皮肤和粘膜创伤愈合,消炎镇痛。尤其对人体鼻腔、血管、咽喉等黏膜有良好的修复作用,能够提高人体抵抗感冒等病毒侵害的能力,减少疾病的发生。
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