适合3岁以下宝宝食用的鱼种有哪些?推荐安全的鱼肉食谱。
2023-05-18
更新时间:2023-05-18 14:39:25 作者:知道百科
导读:在给宝宝制作辅食的过程中,肉类的添加是非常关键的一点,因为肉类能够为人体提供足够的蛋白质及各类微量元素的营养需求。然而,宝宝的饮食过程中,妈妈们对于给宝宝吃什么肉也是一件颇为头痛的事情。
其实,除了我们常见的猪、牛、羊,鸡、鸭以外,鱼类也是非常不错的一种肉类原则,并且相对于动物家禽的肉类来说,鱼肉更有着高蛋白、低脂肪的饮食优势。并且鱼肉都比较的滑嫩好消化,更适合低年龄段的小宝宝食用。
那么,在我们日常的饮食之中,又有什么鱼类是非常适合3岁以下的小宝宝吃的呢?而妈妈们在宝宝的饮食中,需要注意些什么?
一、宝宝的鱼肉推荐
鱼肉中含有丰富的蛋白质以及矿物质,非常有利于宝宝身体的发展。而在我们生活中各种的常见鱼类之中,宝宝更适合吃一些肉质细腻,骨头比较少的鱼肉。
而相对于淡水鱼来说,海洋鱼类的营养物质会更加丰富多样,并且还含有丰富的DHA和EPA成分,有益于宝宝的大脑及视力发展。
在我们日常中吃到的深海鱼中,适合宝宝吃的鱼有:三文鱼、黄花鱼、带鱼、鲈鱼、鳕鱼、龙利鱼等。这些鱼类的特点就是肉质鲜美、鱼刺少,在日常的烹调中,制作简单但味道可口。
二、做鱼时的注意事项
1、去筋骨头:宝宝吃鱼肉的时候,最大的危险问题就是鱼刺,很容易会出现卡喉咙的情况。所以,妈妈在给宝宝做鱼肉的时候,一定要将鱼肉里的大小骨头都去除干净,生的时候,可以做成过筛后的细腻鱼茸,亦或者是煮熟后将鱼刺挑干净或者做成鱼泥。
2、去除腥味:很多鱼肉,尤其是淡水鱼的身上都会有非常明显的腥味,这对于宝宝来说可能是一个并不喜欢的存在。所以,妈妈们在做鱼肉的时候需要注意给鱼肉做去腥的工作,最好是能够用姜葱来作为去腥的佐料。
3、要做到熟透:宝宝的肠胃是非常脆弱的,所以妈妈们在做鱼肉的时候首先就要考虑是否做熟了的问题,而不要去追求鱼肉的鲜嫩和火候。因为生的鱼肉对于宝宝来说会有拉肚子的风险,做成鱼肉粥、蒸鱼亦或者是鱼汤都是不错的选择,不要让宝宝吃鱼生。
4、留意宝宝是否对鱼肉过敏:对于宝宝身体有过敏的历史,亦或者是本身就有过敏情况的,妈妈们就要看宝宝是否对鱼肉存在过敏的情况。刚开始的时候可以让宝宝少量尝试,看看是否有不适应的情况,如果过敏的那么就要等宝宝年龄大一些后再尝试。
三、3岁以下宝宝的饮食需求
进入了辅食阶段的宝宝,在日常的饮食摄取中。就不仅仅只是喝母乳或者是配方奶那么单一,宝宝身体大部分的营养及活动的能量都逐渐的由辅食来提供。所以,宝宝的饮食中需要满足好身体每天需要的各种营养物质的吸收需求,以助于身体的发育成长。
而除了营养供应充足以外,更重要的一点就是要让宝宝能“吃饱”,随着宝宝身体的成长,消化和吸收能力都会比婴儿时期更旺盛。所以,在日常的饮食中,只喝奶是不能满足宝宝的饱腹感的,所以辅食的进食一定要足量,不然宝宝就很容易饿肚子。
重要提示:在饮食中的各种肉类中,鱼肉是宝宝辅食中非常不错的肉类选择,而海洋鱼类要比淡水鱼类更具有丰富的营养,适合宝宝身体的发展需求。但妈妈们在做鱼肉的时候,要注意好骨头、腥味、熟度,同时留意宝宝是否会对鱼肉过敏。
今日话题:你们家的小宝宝比较喜欢吃什么肉?欢迎留言讨论。
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