1. 宋应星编著的是《天工开物》一书。这是一部全面介绍中国古代科技的百科全书，也是中国历史上第一部科技全书。这本书包含18个卷，共计346篇，内容包括天文学、地理学、气象学、医学、农业、手工业等方面。

2. 《天工开物》一书具有很高的学术价值和历史价值。它为我们了解中国古代科技、经济和社会文化提供了极为珍贵的资料。在《天工开物》中，宋应星除了介绍古代技术和工艺，还对工具、机器的原理、结构、制造、维修、应用等进行了较为详细的阐述。

3. 《天工开物》一书的影响十分深远。它为中国古代科学技术的繁荣奠定了基础，它也为后代的科学技术发展提供了启示和参考。同时，它还对中国传统文化的研究和传承具有十分重要的意义。

4. 宋应星是清代著名学者、数学家、天文学家、地理学家、医学家等多重身份的代表人物。除了《天工开物》一书外，宋应星还是《增修诸术考》、《天文测量新法》等多部著作的作者。他的贡献为中国科学技术的发展做出了重要贡献。

5. 总体来说，宋应星编著的《天工开物》一书是中国历史上一部十分重要的科技百科全书，它不仅涵盖了中国古代各个领域的技术和工艺，而且对于后代的科学技术研究和传承也有着深刻的影响。