食戟之灵梦幻料理分子咖喱介绍及口感评价
2023-05-28
更新时间:2023-05-28 09:04:07 作者:知道百科
食戟之灵梦幻料理分子咖喱怎么样?食戟之灵梦幻料理手游中有很多各具特色的食物,分子咖喱是其中的一种。那么分子咖喱怎么样呢?下面就和小编一起来看看吧。
食戟之灵梦幻料理分子咖喱怎么样【食物介绍】
爱丽丝的料理造型非常精美,乍一看似乎并没有咖喱的痕迹,但又毫无疑问全是由咖喱做成的。
慕斯是冷冻后粉碎的鹅肝粉末和姜黄混合制成的,中央的白色物体则是六中起司和土豆做成的土豆泥。经过了急速冷冻,所以会在舌头上化开,最外层用香菜等香辛料增添风味做成的派,可以让舌头休息一下。这是一道用各种各样的温度感差构筑料理分子美食学思维做出来的完美料理。
“这个咖喱汁被做成泡沫状,而且带着略微的温度。吃起来仿佛会融化一般的口感,番茄慕斯……这……这个则是冰凉的……那个……”
“这个……要怎么形容好呢?温暖……又冰凉的东西……好吃!但是……将这种美味完全描述出来的语言……我实在是想不出来!”
“以香辛料为主轴,自由变幻食感和温度使之熠熠生辉,革新美食界的一道菜!”就连身经百战的评审员都难以用语言形容这道菜的美味。