放鸡蛋进冰箱前要不要洗？小鸡庄园今日答案6.23
2023-06-04
放鸡蛋进冰箱前要不要洗？小鸡庄园今日答案6.23
更新时间：2023-06-04 08:14:29 作者：知道百科
鸡蛋放进冰箱前要不要洗？这是蚂蚁庄园6月23日领饲料中小课堂的问题，答对即可获得180g小鸡宝宝饲料作为奖励用于喂养小鸡。接下来就让我们来看一看正确答案吧！
题目：买回散装鸡蛋，放进冰箱前，要不要先洗一洗？
不要
要
正确答案：不要
答案解析：
蛋壳上有一层保护膜，清洗时很容易被破坏。反而易导致细菌侵入，水分流失，使鸡蛋变质。
清洗后再存放，反而会加速变质，放久了再吃还会出现中毒症状！
超市购买的盒装鸡蛋（表面干净），可以放心地直接塞冰箱；散装鸡蛋（略带污垢），可放入干净的塑料袋或盒中存放，与其他食物隔离，避免交叉污染。
鸡蛋买来可以不用洗直接存放，但如果是要马上水煮or用来做菜。一定要先把鸡蛋表面的污垢冲洗掉再进行烹饪。
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