寒冬腊月,多吃“一红三白”,营养滋补又御寒,顺应节气身体好

更新时间:2023-07-11 15:47:01 作者:知道百科

冬季腊月,多吃“一红三白”。营养丰富,御寒。收藏

明天是腊月节气,也是二十四节气中的倒数第二个节气。腊月节气是指寒冷还没有达到极点,天气越来越冷。因此,我们在御寒保暖的同时,也要相应地滋补身体,多吃温热的食物,为身体补充能量。

点击关注别迷路,每天都有新菜谱哦~

早在民间就有寒冬节气和腊月多吃“一红三白”的说法。你知道有什么区别吗?

这个“一红”指的就是羊肉。天寒地冻的时候吃点羊肉,既可以御寒,又可以滋补身体。羊肉最有营养的吃法就是炖,这样不仅能最好地保留羊肉的鲜美和营养,而且做法也非常简单。

【炖羊肉】

【材料准备】羊肉、姜片、葱花、胡椒粉、盐、水

【实践】

1、将羊肉剁成小块,洗净后用清水浸泡30分钟左右,将肉中的血水泡去。

3.改中火煮约一小时后关火。这时加入适量盐调味,即可出锅。

羊肉的其他吃法:

冬天炖羊肉太腥,掌握这4招保证汤鲜香无腥味

在炖的过程中,还可以加入其他和羊肉搭配的食材,比如:胡萝卜、白萝卜、山药、红枣等。这里说的白萝卜和山药是“三白”中的两种。

白萝卜很适合冬天吃。虽然价格很便宜,但是可以起到保暖的作用。

【萝卜丝汤】

【食材准备】白萝卜、瘦肉、小葱

【实践】

1、白萝卜洗净切薄片备用;

3、然后锅里倒入适量的水,倒入切好的萝卜片,和切好的肉片一起煮15分钟左右,然后滴几滴香油,撒上一些小葱,非常好吃!

做法很简单,但是吃起来很暖和!

白萝卜的其他吃法:

寒冬、腊月宜食此白食。便宜又好吃,多吃点也不错

“一红三白”中的第二白是雪梨。冬天不仅寒冷,而且非常干燥,有时会感觉喉咙很不舒服,而悉尼有“天然矿泉水”的美誉,多吃可以为身体补充水分,促进消化。

【川北悉尼】

【配料准备】雪梨、川贝、冰糖

【实践】

1.梨切三分之一,用这部分做盖子;

3、放入锅中大火蒸30分钟左右。

吃了这个川北梨,喉咙会很舒服。如果吃不完,可以先放冰箱冷藏再吃。

梨的其他吃法:

糖醋烤梨味道鲜美,还能润肺止咳。春天一定要吃最后一个白色的是山药。

山药是一种高营养、低热量的食物。它含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃的消化吸收,能益肺,有润肺止咳的作用。

【桂花山药】

山药的种类很多,有淮山药、麻山药、铁棒山药等。像淮山,口感软糯,适合做甜点;而铁棒山药适合炖汤。

这款桂花山药吃起来甜软的,桂花香,甜而不腻,非常好吃。

【配料准备】山药、桂花蜜(糖桂花)

【实践】

注意事项:刮山药皮时一定要戴手套,否则山药的粘液很容易使皮肤发痒。

山药的其他吃法:

年夜饭系列(8)黄金肉饼,让人饿的肉饼,和山药绝配

每天用心写菜谱,看完请关注/收藏/点赞/评论~谢谢。

以上就是寒冬腊月,多吃“一红三白”,营养滋补又御寒,顺应节气身体好的相关介绍,希望能对你有帮助,如果您还没有找到满意的解决方式,可以往下看看相关文章,有很多寒冬腊月,多吃“一红三白”,营养滋补又御寒,顺应节气身体好相关的拓展,希望能够找到您想要的答案。

为您推荐

怎么做盐水漱口

1. 盐水漱口是一种简单实用的口腔护理方法,可以有效减少口腔感染、预防口臭等问题。那么,怎么做盐水漱口呢?2. 首先,需要准备适量的盐和温水。建议使用普通食用盐,不要使用海盐等...

2023-07-11 15:32

寓意好且带土的名字

1. 作为一个名字,它所蕴含的寓意会给人带来不同的联想和情感。在给孩子取名字时,许多父母都会选择那些有美好寓意的名字,以期望能给他们带来良好的未来和美好的生活。而在选择这样的名字时...

2023-07-11 15:32

不同对象送杯子的含义?

杯子是日常生活中很常见的器物,也是送礼时常用的礼品之一。不同的送礼者会选择不同类型的杯子来作为礼品,其背后蕴含的含义也不尽相同。1.送给长辈的杯子送给长辈的杯子一般以茶杯、...

2023-07-11 15:32

梦见别人向我借钱是什么意思

1. 梦见别人向我借钱,到底是什么意思?这个问题很常见,也很有趣。我想在这里跟大家分享一下我的看法。2. 第一种可能是你的朋友需要你的帮助。你可能不知道,但他们可能正在经历一些困...

2023-07-11 15:30

风扇叶子坏了怎么办

风扇叶子坏了怎么办?这可能是很多人在使用风扇过程中遇到的问题。其实,这个问题不难解决,只需要按照以下几个步骤来操作就可以修理好了。1. 检查风扇是否关机首先,要确定风扇是否已...

2023-07-11 15:21

心理测试:选一束最喜欢的花,测你前世欠下谁的债

心理测试:选一束最喜欢的花,测你前世欠下谁的债 测试结果仅供参考 A 你前世欠了你一个好朋友的债,前世你活得很现实,为了自己的利益,你不惜一切,你们之间就是典型的

2023-07-11 15:28