年夜饭上一道丰盛的菜!祝你好运!今年大家都应该尝试的美食!
2023-06-04
更新时间:2023-06-04 15:57:01 作者:知道百科
和春节前半个月,
时间越近,气氛就越喜庆、欢乐。
这时,烂(富)竹(足)象征美。
也是过年餐桌上必不可少的一道美食。
腐竹,豆制品中的“营养冠军”。
作为素菜的最佳配料,
腐竹还可以做很多好吃的菜。
凉拌、快炒、粥、汤……样样拿手!
你一般喜欢做什么?
今天给大家分享一种腐竹最好吃的吃法
——《香菇腐竹》,
调料和步骤都很简单,但是味道浓郁可口。
香菇味的火锅料,翻炒出香味。
腐竹和木耳吸取鲜美汁液,
咬一口,滑嫩咸香,尤其配米饭!
准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
#原料#
•清心湖无添加腐竹,木耳适量
•1个红辣椒和1个甜椒
•2勺新鲜香菇火锅底料
#步#
1、材料准备:甜椒、红椒洗净切小块
2、腐竹提前用温水泡软,入锅焯水2分钟,捞出沥干
3、锅内倒入适量松茸油烧热,加入适量木耳火锅底料炒香
4、加入适量水,加入灯笼椒、红辣椒炒至生
5、放入腐竹用大火翻炒入味。
等待3分钟后即可取出装盘
收割后从锅里端出来的腐竹,
多种颜色明亮地搭配在一起,
很诱人~
整体口味咸鲜,
所有的食材都沾上了一层淡汁。
最出众的是腐竹,豆香浓郁,质地紧实。
甜椒和红辣椒被切成小朵状,更容易取用,多汁又脆。
这一大盘简直就是米饭杀手!
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