1. 词句“知否知否应是绿肥红瘦”是出自古代民歌《菩箧印经》中的一句插曲，表达了作者对女主人公容貌变化的感叹。在这句词句中，提到了绿、红两个不同颜色的形容词，即绿肥和红瘦。而在插曲的后续词句中，还有一句“红豆生南国”，可以得出“红瘦”可能指的是红豆花。

2. 红豆花是一种颇为常见的观赏花卉，也是一种野生花卉。它具有红豆样的花朵，花瓣红色艳丽，充满了浓厚的浪漫和热情。红豆花是早春开放的，正好在寒冬腊月里给人们带来一丝生机和温暖。

3. 在词句中，诗人使用了“红瘦”来形容女主人公的状态。可以推断出，红瘦并不是指花朵本身的特征，而是具有暗喻的意味。也有学者认为，红瘦是指花瓣衰落后，花萼裸露的情景。由此可以看出，“红瘦”既有形容花朵颜色的意味，也有形容花朵状态的意味。

4. 此外，“绿肥”一词是与红瘦相对应的，可以解读为花朵丰盈、饱满的状态。它可能意味着花朵在生长期间绿意盎然、生机勃勃的样子。这种对比的手法使得诗句更具有对比感和视觉冲击力。

5. 总结而言，根据词句“知否知否应是绿肥红瘦”，我们可以推断红瘦指的是红豆花。通过对红瘦的解读，我们可以更好地理解到这句词句中蕴含的美感和情绪，同时也能够感受到诗人对于女主人公美丽容颜的珍惜和无奈。