茴香菜的常见吃法及营养价值 吃茴香菜有什么好处

更新时间:2023-07-28 09:16:02 作者:知道百科

1、茴香菜含有大量挥发油,具有浓郁而诱人的香气,这种香味被人体吸收后能宽中理气,而且能促进消化液,可起到增加食欲的重要作用,对人类经常出现了食欲不振,有特别好的缓解作用。茴香菜中还含有丰富粗纤维,它能宽敞通便。加快肠道蠕动,能提高肠胃消化功能,

2、茴香菜能净化血液也能提高人类心脏功能,并能让人体吸收丰富维生素和胡萝卜素以及氨基酸,它能维持人体正常代谢,并能提高中枢神经功能,对稳定人力情绪有极大好处,对人类经常出现的焦虑抑郁和烦躁等负面情绪有良好调节作用。

3、茴香菜可以和大蒜搭配在一起炒着吃,在做的时候需要把准备好的大蒜去皮以后剁成蒜末。再把准备好的新鲜茴香菜洗净后切成段,在炒锅中放植物油,加热后把蒜末入锅炒香,再把茴香菜入锅,快速翻炒,等它变软以后放入适量食用盐调味,炒匀以后直接出锅就可以。

4、茴香菜还能用来煎饼吃,再用它煎饼的时候需要把它洗净。以后切成碎末,放适量食用盐调匀腌制十几分钟,再取两个鸡蛋壳,开到里面放适量清水调匀,放入适量面粉,调成比较稀的面糊,在平底锅中放食用油,加热后取适量面糊入锅摊成饼状,煎到两面金黄以后取出就可以。

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