请问白水煮鸡胸肉怎样不柴 请问白水煮鸡胸肉如何不柴
2023-08-16
请问白水煮鸡胸肉怎样不柴 请问白水煮鸡胸肉如何不柴
更新时间：2023-08-16 10:54:25 作者：知道百科
1、先煮后焖。
2、白水煮鸡胸肉不柴的话，只要不过度的煮制的话。就可以很好的避免，而建议是采用先煮后焖的方式来进行。
3、首先将鸡胸肉用大火煮，煮制其有7、8分熟的时候。然后关火，盖上盖子进行焖煮，利用水的余温将鸡胸肉彻底加热熟。
4、这样可以避免鸡胸肉过熟而导致了其口感变得比较柴，这样的方式不仅不柴。而且制作出来的鸡胸肉口感还比较嫩。
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