人生态度,无论开心与否,都要过好每一天!
2023-06-10
更新时间:2023-06-10 10:26:01 作者:知道百科
之后,大家的身体还处于虚弱的状态,很多后遗症也相继出现,比如乏力、失眠、盗汗、干呕等各种症状,主要是恢复后身体被掏空了得了大病,抵抗力下降了。
目前状态下,提高抵抗力是关键。
强大的免疫力可以帮助身体抵御病毒和疾病的侵袭,是身体的防御系统。
同时,它还可以去除已经失效的旧细胞,维持身体的正常运转。因此,建议大家平时可以适当的进行体育锻炼,多吃有营养的食物,增强免疫力。
有一种物质对提高抵抗力非常重要——叶酸!叶酸是B族维生素之一。不仅可以提高免疫力,还可以润肺化痰,降低患心脑血管疾病的风险。
是现在需要补充的营养素。晒完太阳,提醒中老年人:多吃两份“高叶酸”蔬菜,增强免疫力,帮助早日康复,健康过年!
推荐食谱一:猪肝
首先,我们买了猪肝,切成柳叶状。第一步我们要做的不是直接洗,而是加点盐、料酒和淀粉,稍微软化一下,这样才能更好的去除腥味和粘液。
那么第二步就是不要用冷水。用温水反复冲洗。第三步,像我一样找个过滤盆,反复把残血压出来,形成负压。
可以这样拉下来。
先不腌猪肝了,先准备配菜和配料吧。泡椒猪肝其实不需要准备很多配菜,切两根葱就可以了。
另外,如果我们有好的泡椒,如果想让泡椒更浓郁,我们用2/3切成马耳结,剩下的我们剁细备用。
然后准备一些蒜末和姜片。
这样,小料就准备的差不多了。酱汁我们放的酱油、盐、料酒、糖、醋、味精、土豆淀粉都准备好了。
这个时候再把猪肝腌一下,加入生抽、料酒、胡椒粉和少许老抽上色,拌匀后,
加点生粉让他抓匀锁住水分保证嫩度,再淋点食用油防粘。
先把锅烧热,倒油,再加入猪油提香。在整个过程中保持大火。当温度达到50%时,加入猪肝,不要搅拌。
等待三秒钟不退浆,然后迅速分散。
看到干片还有点血色的时候捞出来控油。锅内油继续烧热后,先将泡好的辣椒倒入。
加入一勺豆瓣酱,将香味和汤色一起炒出香味,然后加入姜蒜炒香。
炒香后,同时加入葱和猪肝,同时倒入酱汁。
快速翻炒十秒左右,非常好吃的泡椒猪肝就做好了。
吃起来营养丰富,味道鲜美。推荐食谱二:凉拌生菜
今天做一道生菜沙拉,生菜切丝,粉丝下锅。
加入适量盐,拌匀,腌制均匀,出水。
腌制十分钟左右,然后将腌制好的生菜丝洗净沥干水分。
取大蒜适量,剁碎,辣小米剁碎适量,倒入热油中,激发出辣小米和大蒜的香气。
开始调味,盐少许,糖适量提鲜。鸡精少许,生抽适量。辣椒油、芝麻油。如果是不到成熟的醋,就抓匀装盘即可。
一道营养美味的生菜沙拉就做好了。
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