1. 矿泉水是一种被广泛使用的瓶装饮用水，但是其中的保质期长短却是大家普遍关心的问题。矿泉水的保质期与水的质量密切相关，同时也受到外部环境的影响。

2. 根据国家规定，矿泉水的保质期为2年。但是在实际生产中，不同品牌、不同生产日期的矿泉水的保质期可能会有所不同。因此，在购买矿泉水时，应该关注瓶身上的生产日期和保质期等信息。

3. 为了保护矿泉水的品质和保质期，我们应该注意以下几点。首先，在存放矿泉水时，应该放置在阴凉、通风的地方，避免阳光直射和高温环境。其次，在开启瓶盖之后，应该尽快饮用，并将未饮用完的矿泉水储存在密封容器中，防止细菌污染。

4. 此外，消费者在购买矿泉水时，应该选择正规渠道购买，避免购买过期或假冒伪劣产品。如果发现矿泉水的外观、色泽、气味或口感等方面发生变化，应该停止食用，并及时向相关部门反映。

总之，矿泉水的保质期是2年，但实际上可能存在差异。为了保证矿泉水的品质和保质期，在购买、存储和饮用时应该注意相关的细节和注意事项。只有正确对待矿泉水，才能更好地享受它为我们带来的健康和便利。