两道简单易学、好吃的年夜饭菜谱
2023-06-01
更新时间:2023-06-01 15:59:01 作者:知道百科
即将过年。今天就给大家分享两道简单易学的高档、高档、美味的美食食谱。
1.节日装饰
【所需材料】
茄子两个,瘦肉一小块
【方法如下】
①茄子对半切开,如图所示用筷子夹在茄子的两边,在第八刀处切断。
②将肉切成肉馅,加入盐、蛋清、葱花、酱油、蚝油、五香粉、淀粉,搅拌均匀。
③将肉末放入茄子中
④摆盘,水烧开蒸20分钟
⑤喜欢的话可以用几个小西红柿做成梅花的形状,然后调自己喜欢的汤汁浇上。
2.杏仁刺猬
【所需材料】
鲜虾半斤、鸡蛋两个、杏仁适量
【方法如下】
①虾仁剁成泥,加入鸡精、蛋清、盐、胡椒粉、葱姜水和一勺淀粉,搅匀。
②如图,将虾泥做成刺猬的形状,放入杏仁片,再倒入热油定型。
③将油倒入锅中。油50%热时,放入炸至金黄色,捞出。
④根据自己的喜好,可以在底板上放一些黄瓜片、小西红柿等,增加颜值。
如果你有兴趣,不妨在家里尝试做几次,然后在过年家宴上大展身手。喜欢的话不要忘记点赞、关注和收藏。
以上就是两道简单易学、好吃的年夜饭菜谱的相关介绍,希望能对你有帮助,如果您还没有找到满意的解决方式,可以往下看看相关文章,有很多两道简单易学、好吃的年夜饭菜谱相关的拓展,希望能够找到您想要的答案。