花生和芝麻做小零食,健康又美味,孩子爱不释手
2023-06-04
更新时间:2023-06-04 09:54:01 作者:知道百科
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很多家长认为孩子吃零食不好,就不给孩子吃零食。在正常吃一日三餐的情况下,给孩子一些健康的零食更是对他们的成长大有裨益。今天小编就来教大家用花生芝麻做一道小零食。花生和芝麻都是非常有营养的食材,家长们可以放心给孩子吃。
花生含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质,尤其富含维生素B2、PP、A、D、E及钙和铁等,并含有硫胺素、核黄素、烟酸等多种维生素。可以促进人体脑细胞的发育,提高记忆力,所以给孩子吃是非常有益的,可以促进生长发育,还可以补脑。芝麻中还含有大量的蛋白质和脂肪,以及卵磷脂、钙、铁等营养物质,适当食用对孩子的生长发育也很有好处。使用这两种成分制作孩子们会喜欢的零食。它们甜美、松脆且健康。如果您喜欢它们,请过来看看。
【芝麻花生糖】
原料:芝麻200克,花生300克,水100克,食用油30克,白糖260克,麦芽糖240克。练习步骤:
1.将芝麻倒入锅中,炒约5分钟。油炸后熄火备用;将花生米放入锅中炸香,捞出,去皮,用擀面杖轻压,压碎,有点颗粒状。备份的状态。
2、将清水、食用油、白砂糖、麦芽糖倒入罐中。如果没有麦芽糖,可以用白砂糖代替。放在中火上煮至糖融化。如果有大气泡,就把火关小,继续煮,直到出现小气泡,这时候用筷子沾一点糖浆,迅速放入冷水中,然后尝一下软硬程度。吃起来很脆。如果还是软的,就继续煮。
3.糖浆烧开后,迅速倒入芝麻和花生,快速搅拌均匀,然后倒入涂了油的模具中,用擀面杖压扁,边浸温水边压,用刀切成小条后粉碎。放凉即可食用。
这样做出来的芝麻花生糖,非常香甜,香脆,健康。非常适合小朋友平时吃的小零食。喜欢的朋友快来试试吧。喜欢小编的文章,别忘了点赞、评论、分享和点赞哦。我们每天都会更新一些美食和相关资讯分享给大家!
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