砧板怎么去味

更新时间:2023-06-12 12:46:09 作者:知道百科

砧板怎么去味1. 砧板是厨房不可或缺的工具之一,但是随着使用次数的增加,砧板会渐渐地出现异味。如果不处理,这个异味会影响食物的味道,甚至危害健康。那么,该怎么办呢?

2. 第一步,选择适合的砧板。最好选择天然木头砧板,不仅容易吸收水分,同时也比较容易清洁。

3. 第二步,清洁砧板。每次使用后,要用温水和中性洗涤剂清洗砧板。清洗时,可以将砧板倾斜,利用重力让水直接流到下面的水槽中,避免水直接浸湿砧板。清洗结束后,需要将砧板晾干。

4. 第三步,去除异味。如果砧板已经出现异味,可以使用以下方法去除。首先,将砧板表面撒上少量盐,然后擦拭干净放在通风处晾干。如果异味还是存在,可以用柠檬或者白醋来去除。方法是将柠檬或白醋涂抹在砧板表面,静置5分钟后用热水冲洗即可。

5. 最后,注意砧板的保养。定期给砧板涂上植物油,可以给砧板提供保护层,防止细菌滋生和异味产生。

总之,勤洗勤晾并用柠檬/白醋去味,并且定期保养砧板,这些都能有效去除砧板异味,让我们的美食更加健康美味。

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