广西粽子,南方人过年的美食选择

更新时间:2023-05-30 08:04:03 作者:知道百科

广西粽子,南方人过年的美食选择class="ql-align-center">

南方人过年不吃饺子,吃什么?过年的时候经常去东北老铁发视频问这样的问题!广西是华南F3之一,作为土生土长的广西人,我应该有资格回答这个问题。

首先,我不会像一些南方人一样小看饺子。饺子可以说是我最喜欢的北方美食了。北漂的时候经常吃,回到广西后就再也没有吃过。我们广西人其实并不讨厌饺子。楼下超市常年卖饺子皮。我认识的很多广西人都喜欢包饺子。说实话,好的东西谁不喜欢呢?饺子被自己的优越感故意贬低。

回到问题本身,广西人过年吃什么?鸡鸭鱼肉就不说了。谁没有呢?春节有可以与饺子相媲美的广西传统小吃。

粽子、发糕、年糕、面条、油丸子、大笼子等等,广西每个地方的习俗都非常不一样,做的小吃也可能不一样,但是在广西,我觉得最流行的是中国人过年是粽子。

包粽子可以说是广西很多家庭过年的重要仪式。这是一个非常喜庆的活动。包粽子可不像包饺子那么简单。包饺子主要有擀饺子皮、剁馅、包饺子、煮饺子等工序。整个过程基本上三四个小时就搞定了。

但是广西人做粽子,尤其是大粽子,就复杂多了。这不可能在几个小时内完成。早在农历新年前十天,一双看不见的手就在营造包粽子的氛围。向上。

首先,市场上有提前十几天售卖的粽叶。农村人不想买粽叶了,他们开始关注谁种的粽叶。阿姨们也开始议论谁的儿媳妇包的粽子好,谁家的儿媳妇教不了什么。

购买粽叶后,还有一个加工过程。我不会谈论如何对付他们。反正就是比较麻烦。粽叶处理好后,还有拌馅和拌糯米两道工序,就可以包粽子了。从开始处理粽叶到包好粽子,快的要四五个小时,慢的就不好说了。可能需要一天,不算在内。

煮粽子的时间到了。

北方人可能会煮饺子10分钟左右才熟。广西饺子,尤其是大枕头饺子,煮10分钟左右就可能热不透。

广西人过去有熬夜煮粽子的习俗。记得小时候,妈妈等我们睡觉了,才开始包粽子。第二天早上起来的时候,火还在烧着。洗漱完毕,就可以吃热粽子,对,还有发糕。

以上就是广西粽子,南方人过年的美食选择的相关介绍,希望能对你有帮助,如果您还没有找到满意的解决方式,可以往下看看相关文章,有很多广西粽子,南方人过年的美食选择相关的拓展,希望能够找到您想要的答案。

为您推荐

铁粉有什么用

1 铁粉是指那些非常喜欢追逐、支持某个明星或名人的粉丝,铁粉可以通过各种方式展示自己的支持,例如参加演唱会、签名会、购买相关产品等。2 铁粉的存在可以为明星或名人带来

2023-05-29 21:01

隔山肉是哪个部位

1 隔山肉是什么?隔山肉是猪肉的一个部分,通常是指位于猪腹部或腹侧的一块红肉。这一部分的猪肉比较容易得到松软的肉质,因此被视为一种非常美味的食材。隔山肉的名称源于其在

2023-05-29 20:59

微信不能用零钱支付怎么办

微信不能使用零钱支付对于很多用户来说可能是一个很头疼的问题。因为如果你的微信零钱中的余额只有一些零星的零钱,那么是无法支付的。因为微信的支付需要满足支付金额等于或者大

2023-05-29 20:57

梦见被牛追赶是什么意思

1 解析梦境梦是人类大脑神经作用的一种表现形式,有时候,我们的梦境会让人不寒而栗。在梦里被牛追赶这一恐怖场景,印象难以忘怀,让人们越想越害怕,全身冒冷汗。然而,别慌,

2023-05-29 20:56

艾琳英文名怎么写

1 英文名是我们与外界交流的一种方式,一个不错的英文名能够帮助我们更好地融入国际社会。艾琳英文名的正确写法是什么呢?2 第一步,我们需要确定艾琳英文名的发音。艾琳的中

2023-05-29 20:55

丙烯马克笔和普通马克笔的区别

1 区别在于油墨普通马克笔一般使用的是水性油墨,而丙烯马克笔使用的是丙烯酸油墨。水性油墨相对来说稍微透明一些,这也就是为什么我们在使用普通马克笔写字时经常需要加粗的原因

2023-05-29 20:46