煮米饭水和米的比例具体怎么放 煮米饭水和米的比例是多少

更新时间:2023-08-07 12:03:20 作者:知道百科

1、煮米饭大米和水的比例按1:1.2比例来煮制,一般放的水量比米稍微高出1.5cm-2cm左右即可。

2、煮米饭时,水和大米的比例十分关键。若放水过多会使蒸出来的米饭如同稀饭一样黏稠,而放水太少则会使蒸出来的米饭质地硬邦邦的,甚至还可能会烧焦。

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