1. 铁锅烧糊了，处理的第一步就是立即关闭燃气或电源，以防火情扩大。拿开火锅的第二步是冷却铁锅，可以将热锅放入冷水中浸泡片刻。这样可以防止铁锅继续吸热产生更严重的烧糊问题。

2. 在冷却完毕之后，用洗洁精和温水充分清洗铁锅。可以用刷子或者海绵擦拭锅底的糊渍，将糊渍彻底清除。同时，注意不要使用过于硬的清洁工具，以免划伤锅底。

3. 如果糊渍比较顽固，可以在铁锅底部撒上一层小苏打粉，加入一些温水制成糊状，然后用刷子或者海绵擦拭锅底。小苏打具有强力的去污除渍能力，可以更加有效地去除糊渍。

4. 清洗完毕后，用清水将铁锅彻底冲洗干净，并用干净的毛巾擦干水分。确保铁锅彻底干燥，以防生锈。

5. 铁锅烧糊了的后续处理包括修复和保养。如果铁锅的底部有严重的划痕或损坏，可以在整个铁锅内涂上一层食用油，然后将铁锅放进烤箱中加热一段时间。这样可以修复铁锅的划痕，并增加其寿命。

总之，铁锅烧糊了并不是绝望的事情，只要我们采取正确的处理方法，就可以有效地解决问题。及时关闭火源，冷却锅体，用洗洁精和温水充分清洗锅底，也可以使用小苏打粉进行彻底的清洁。清洗完毕后，记得彻底冲洗和擦干铁锅，并进行修复和保养。保养良好的铁锅可以为我们带来更好的烹饪体验，并延长锅具的使用寿命。