1. 葛根粉是一种常见的食品材料，常被用来冲成饮品或者添加到菜肴中。对于初次接触葛根粉的人来说，最常见的问题就是：葛根粉冲出来是什么颜色？

2. 葛根本身是一种植物，其主要的有效成分为葛根素。葛根素为黄褐色粉末，这也是葛根粉最基本的颜色。而在冲泡葛根粉的过程中，由于葛根素的溶解，葛根粉最终呈现出的颜色并不是固定的。

3. 如果使用热水冲泡葛根粉，葛根素会在水中充分溶解，最终成品为透明或者微淡黄色的饮品。如果加入其它颜料或者食材，比如枸杞、红枣、桂花等，葛根粉也会受到外来物质的影响，在一定程度上改变颜色。

4. 如果使用凉水冲泡葛根粉，葛根素的溶解就会受到限制，最终成品会呈现出混浊的乳白色或者灰白色。这种情况下，加入其它颜料或者食材改变葛根粉颜色的效果会比较不显著。

5. 总的来说，葛根粉冲出来的颜色取决于多种因素，比如葛根素的含量、使用的温度、加入其它食材等等。不过无论最终颜色是什么，葛根粉都是一种营养丰富、口感清爽的食品，值得大家尝试。