建议多吃“三红三白三黄”驱寒保暖。冬至过后，就要开始“九进九”，正式进入严寒，所以要做好补品。

来年生病。建议多吃“三红三白三黄”，既能强身健体，又能散寒。

3红色

花生

冬至时宜吃些花生米。具有“护心”作用，还能促进体内胆固醇的分解。

对老人也很友好。

推荐食谱【炸花生】

1、先将花生洗净，加水后加入1勺盐，用手洗去表面的灰尘，然后浸泡5分钟；

3.然后调料，盐，胡椒粉，辣椒粉，五香粉，用筷子搅拌均匀，让每个花生都沾上一层鸡蛋液；

4、搅拌均匀后，分次加入面粉。

少量多次添加。加入面粉后，用筷子搅拌均匀，确保花生米均匀地裹上面粉，再继续加，直到把每个花生米都裹满。

一层白面粉；

5、然后用漏勺分次筛掉花生米上多余的干粉，这样筛一次口感会更好，面粉味也不会太重；

6.起锅倒油，可以多倒一点，先开火烧热油，可以用筷子试一下油温，筷子下去马上就会冒出小泡泡，然后倒入花生米;

7、这时候全程用中小火慢慢炒。

不要不耐烦。用小火慢慢炸至香脆。时间约为10分钟。

这时花生米就会炸得金黄酥脆。先带他们出去。来;

8、然后把锅里的油开大火加热。

油热后转小火，再倒入花生米炒。在10秒内取出并排干油。

这时候花生的颜色会变得稍微深一点，吃起来会更香脆。

因为外面裹了面粉，所以吃起来更加独特香脆。

过年盛一盘，长辈可以舒舒服服喝几杯，小朋友也可以当点心吃！

羊肉

羊肉具有散寒暖胃、生肌强身的功效。一直是冬季进补的首选！

推荐食谱【红烧羊肉】

1、葱、姜洗净，然后分别切成葱、姜片，白萝卜切块备用；

3、锅内烧热油，倒入足量的食用油，将油加热至60%~70%热，将羊肉块放入油锅中稍煎片刻，捞出备用当它们呈金黄色时沥干油和水。

4、另取一锅，加入少许底油。油热后，将葱、姜放入锅中炒香，然后加入番茄酱翻炒，适量加水，加入料酒、糖、盐、白醋调味。

然后等锅里的汤沸腾了，就可以把炸好的羊肉放进去炖了，然后加入白萝卜一起炖；

5、等羊肉酥烂的时候，这道炖羊肉就差不多完成了。

加少许淀粉收汁，撒上葱花、香菜即可食用。

山楂山楂含有丰富的膳食纤维，是人体的“肠道清道夫”，有利于肠道的消化和废物的排出，促进体内物质的新陈代谢。

推荐食谱【糖葫芦】

1、先将山楂（一斤）洗净，加入一勺盐继续浸泡10分钟；

搓好后，我们把山楂去核，用刀在山楂周围划一圈，然后用手握住轻轻转动，山楂就一分为二，简单省事，然后挑出种子；

4、山楂串好后，将糖煮开。

锅内加入500克黄冰糖和500克水。

如果没有黄冰糖，也可以用白冰糖或者白砂糖。水与水的比例为1:1

先用中火煮开，待冰糖全部煮开后转小火，这时候只有一点要注意，就是锅不要动，千万不能翻动；

6、此时锅内加入白芝麻1把，调至小火；

7、接下来就是把山楂放进去，裹上糖。

行动应该更快。首先，准备一块干净的砧板，然后用手抹上一层薄薄的水，然后把串好的山楂放在烧开的热糖上，轻轻翻动表面的泡沫；

香脆可口，酸甜可口，不亚于外面卖的。

自己在家做比较划算。它简单、容易、美味！

3白色

白菜

俗话说：“猪肉最鲜美，菜唯白菜鲜”。冬白菜是时令蔬菜，虽然一年四季都可以吃，但只有经过霜冻的白菜才特别鲜美可口。

贱。

推荐菜谱【八宝袋】

1.先把白菜掰开，只切叶子，不要切茎。水烧开后，最多焯1分钟，然后捞出沥干。

3.先泡木耳

去皮一些青豆、玉米；

胡萝卜丁

火腿肠、香菇、莲藕、鸡蛋干切丁；泡好的木耳切碎；

4.热锅倒油，下所有配菜翻炒，加盐和胡椒粉调味，不用炒透，生切即可盛出。

5.把白菜的叶子摊开，中间包一勺馅，包起来，扎起来，小包子就做好了，放入蒸锅上锅蒸，锅里放热水,大火蒸8分钟。

7.我们现在做汤吧。将不用的馅料倒入锅中，烧开一碗水，用淀粉勾芡，待汤汁浓稠时倒出。

8、钱袋子也蒸熟了就可以上桌了。

浇上汤后即可食用。味道比较清爽，没有一点油腻的感觉。

味道清淡，比较养胃。营养不用多说，但香是藏不住的。

萝卜

进入严寒冬季，“阳气在身，胃烦热”。

这个时候，体内的阳气最为旺盛。多吃萝卜正好可以缓解肠胃不适。

推荐食谱【白萝卜炖锅】

1、先准备半斤排骨，加水冲洗干净。

3、锅中烧开水，放入排骨、姜片、葱结、料酒焯去腥味。煮沸后撇去浮沫，煮3分钟后捞出。

4、然后放入砂锅中，加入水、姜片、葱段，大火烧开后转中小火炖1小时。

5、然后准备一个白萝卜，先去皮，然后切块。滚刀块不仅好看，而且更好吃。

6、然后我们准备一小把干贝和几个干香菇，用温水浸泡半小时，泡好后将干贝撕开，香菇切丁。

7、蒜、葱、姜切少许，放在一起待用。

8、排骨炖好后捞出控制水分，然后挑出葱姜。

9.锅中油烧热，爆香葱、姜、蒜，下入干贝、香菇一起炒。

10、然后倒入之前炖好的骨头汤，此时倒入切好的萝卜丝。

加两勺盐和两勺生抽调味，一勺白糖提鲜，一勺老抽上色。

搅拌两次后，盖上锅盖转中小火煮半小时。期间记得多搅拌几次，让味道均匀吸收。

11、这大锅真香。萝卜煮熟后，锅里还有很多汤。排骨取出先放入砂锅中，这样保温性更好，吃起来热腾腾的。

然后放胡萝卜也放上去。

用勺子舀出来浇在萝卜上，再撒上少许葱花就可以吃了。

这样煮出来的萝卜真的软烂，汤汁也超级鲜。

银耳

说到润燥，就不得不提一个食材，银耳，一碗粘稠的银耳汤！

浓郁润滑，香甜可口，更不用说保湿了！

推荐食谱【银耳汤】

3、将洗净的银耳倒入砂锅中，加入适量的冷水，银耳和水的比例为1:5，冷水是我们要注意的第三点，盖上锅盖煮开10分钟；

4、这时候我们准备几个红枣，清洗干净，对半切开，去核，用水泡5分钟；

5、我们拿一双筷子在砂锅里快速搅拌15秒。

只需用筷子打圈搅拌即可。这是煮后变稠的第四点；

7.最后，盖上盖子，再炖10分钟。

银耳明胶现在更明显了。冷却后汤会越来越粘稠，颜色也会逐渐加深很多。

用勺子轻轻舀起银耳汤，倒出来的时候可以看到很粘稠；

3黄色

板栗

板栗也被称为“干果之王”。

味道鲜美，风味独特，粉质细腻；而且，栗子是一种碳水化合物较多的干果。

它还含有丰富的多种维生素和矿物质，有利于身体抵御寒冷。

非常适合冬季食用。

推荐食谱【糖炒栗子】

1.先选栗子。

这些栗子都是从我自己的树上摘下来的。先挑出有虫眼的；

4、接下来我们来炒栗子。

锅烧热后，放入油。油不要放太多。只需在锅底蘸一点，就可以起到美观的作用；5、倒入栗子，中小火翻炒。

继续搅拌。几分钟后，栗子就会开始裂开。

全部开裂后，就可以摆盘了。油光亮的，裂纹也很漂亮，跟外面卖的一样。

我想大家最关心的肯定是脱壳的问题。现在让我们来看看。轻轻掰开栗子，栗子和壳瞬间分离。

它非常简单和快速。我觉得比外面买的糖炒栗子好吃。

栗子最好去皮。栗子上没有绒毛。先煮后炸的栗子味道更鲜美香甜，还不会上火！

土豆

土豆中的淀粉含量高，可以为身体提供热量。

推荐食谱【土豆粉】

1、10斤新鲜土豆用水洗净，去皮泡水，以免氧化变黑。

3、全部搓完后，就可以这样做了。

反复搓洗，把里面的淀粉洗掉，倒出来再过滤，用纱布包好残渣，再用清水反复搓洗，直到洗不掉淀粉为止。

就是这样。

4、洗过的淀粉水过夜沉淀，第二天水和淀粉完全分离。

5.直接倒掉上面的水。下面白色的是马铃薯淀粉。

把它舀出来，直接放在阳光下晒干。晒一两个太阳就够了。

6、完全晾干后，倒入破壁机中研磨成细粉。

这是我们平时在外面买的土豆淀粉。

8、如果觉得揉起来不好，手上太粘，可以多次加入少量干粉。搅拌均匀后，用手揉面团，揉成光滑细腻柔软的面团。

这个面团是可塑的。

9.分成小份放入和面机。

然后同时准备热水。不用煮，煮到微微张开，冒出热气，然后把机器压出来的粉丝直接放进锅里煮。

10.中小火煮至面条凝固，再转大火煮至熟。

待面条全部浮上来后，迅速捞出，放入冷水中降温。我们的土豆粉就做好了。

11、结实光滑，一点也不会腐烂。

如果吃不完，可以装袋子，真空保存。当你想吃的时候，你可以随时煮。

和外面卖的土豆粉一模一样。

生姜

天气越来越冷了。

每天吃点生姜驱寒暖胃再好不过了。独特的姜味会穿过你的喉咙，渗透到你身体的每一个毛孔，让甘甜和辛辣温暖你的手，暖胃，暖你的心。

推荐食谱【腌菊芋】

1、先把菊芋洗干净，多洗几次，把缝隙里的泥全部洗干净，深色的地方像这样剪掉，洗干净后先控水；

5、最后把花椒水烧开，600ml的水一小把，大火烧开后花椒的香味就会出来，关火晾凉；

6、菊芋腌好后会出一些水。

取出时，可用手稍微挤干水分，然后放入干净的盆中；7.然后加入小菜开始调味，糖，生抽，香醋，最后倒入干辣椒水，拌匀尝味

大家可以根据自己的口味调整比例。

如果想要酸甜的口感，可以多加点糖和醋；

8.所有的东西混合好之后就可以装进罐子里了。

记得提前把玻璃罐清洗干净，保证无水无油。先放菊芋，再放调料水，全部装好后盖上盖子；

它可以隔夜食用。

外脆里嫩，特别好吃。

它的味道与生姜完全不同。它没有辣味。吃起来酸甜爽口，酱汁香味浓郁。

以上就是驱寒保暖，进补正当时！三红三白三黄，建议多吃！的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多驱寒保暖，进补正当时！三红三白三黄，建议多吃！相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。