巧克力粉和可可粉的区别 巧克力粉和可可粉的区别介绍

更新时间:2023-08-05 17:06:01 作者:知道百科

1、用法不同,可可粉一般是用于烘焙,巧克力粉一般是用于冲调饮品。

2、来源不同,可可粉是来自可可树的可可豆。加工研磨后得到的粉末是制作巧克力的原料,而巧克力粉是可可粉和其他添加剂的混合物。

3、口感不同,可可粉的味道很苦。巧克力粉的口感很顺滑。

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