以往的记忆中，我们最深刻的是火腿肠。特别是在大学里吃泡面的时候，除了放调料，我们还会额外加上一些蔬菜和火腿肠，这样味道就立即提升了一个档次。

无论过去多少年，这份煮泡面的味道，始终是大学里美好的回忆之一。

工作后，因为工作需要经常出差，吃的饭大多也是工作餐。在外面吃的次数越来越多，只有休息日或者节假日的时候，才偶尔自己做一两次饭吃。很多时候，不是在饭馆吃就是点外卖吃，基本还是属于吃外面的范畴。

这两年，疫情的发生，改变了很多人的生活习惯。对于我来说，最大的改变，可能就是自己做饭的次数变得很多了。以往工作之后，不是点外卖就是买点回去吃，也是属于吃外面比较多的。

等自己做茶了，茶带给我的改变也是非常非常大的。这里就不一一细说了。相信一路看过来的读者，也是看到了我的总结和变化。不是一天两天，不是一个星期两个星期，而是一年两年三年的沉淀过程。

写文章，是在分享生活的点点滴滴，是在分享人生的感悟，也是在记录难得的岁月时光。在这个过程里，看到更多的是自己，逐步完善的也是自己。

今天主要想分享的是，关于做饭的认识进步和心得。之前不喜欢做饭，只有回到父母身边的时候，才特别有劲儿的给他们做饭。离开老家后，出来做的饭菜的味道，就不一样了，没有在父母身边做的好吃。

饭菜的味道，也是家里的味道。所以说，世界上很多地方，可以说去就去，只有家不是你想有就能有的。很多的广告，是让我们有一场说走就走的旅行，只有父母，是让我们尽快组建一个温馨的家庭。在这方面，父母完胜。

去年店外面的次数还算是比较多的，相对于去年，今年有意识的已经转向自己做饭了。一是随着品茶水平的提高，二是口感的净化，三是认识的变化……诸多因素吧，才导向了一个本来很简单的生活模式。

其实，真正静下心来想一想，自己做饭是最划算的。可是之前自己的注意力，根本没有在这上面。所以，有时候，越是优秀的人，越是迷茫。这话说得还是挺有道理的。

看似很简单的道理，却让我们花费很多的时间和精力，重新认识到这个早已经知道的道理是正确的。耽误不起的人生，我们却耽误了太多，耽误了太久。

随着做饭次数的增加，饮食也越来越健康和干净。继而这种健康喝干净又会影响身体对于食物的感知，随着喜好的变化和加强，饮食结构不断在精细化和优质化。

比如今天，自己在做一份很简单的面条时，突发奇想，冰箱里还有午餐肉。打上两个荷包蛋，放上几片午餐肉，来份清汤面，会不会更加美味。

于是开始行动，其实做面条非常快，也很省事。三下五除二，就做出来了。首先第一口品尝的是午餐肉，没想到热乎乎的午餐肉片这么美味。喝了一口汤，吃了口面条，味道也提升了不少。看来，煮面条还是要放点肉的。

再加上午餐肉的香味，更加添加了这份面条的美味。一下子，吃完了。连汤都喝了不少，哈哈，第一次吃，也算是给自己面子了。肉香汤美，面条可口。一份简单的食材，得到不一样的口感体验。你们也可以尝试下。

生活可以简单，物质可以简陋，但是我们对于生活品质的追求永不停止，永不松懈。哪怕是一份简单的清汤面，也会打上两个荷包蛋，加几片午餐肉，增加生活的仪式感。这样，我们才能更好的对得起自己，对得起自己的身体，对得起自己的认识。

如果你也喜欢我的文字，如果你也想品尝高品质普洱茶，可以私信获得更多交流哦。

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