黄油怎么保存是冷冻还是冷藏 如何保存黄油
2023-07-27
黄油怎么保存是冷冻还是冷藏 如何保存黄油
更新时间：2023-07-27 09:16:27 作者：知道百科
1、黄油需要放在冰箱冷藏层保鲜，不能放在冷冻层。若是冷冻保存，会使黄油内部的水量发生变化。影响黄油的质地，后续使用时会颗粒化，使黄油失去原本的口感，做出来的食物也不够美味。
2、将黄油放进冰箱冷藏层前，要先用锡纸或油纸将其包裹好。和有异味的食品分开保存，避免气味受到污染，用锡纸也能防止黄油发生氧化导致变质，可以使黄油保存的更久，但为了不影响黄油的口感，新买的黄油最好尽快用完。
3、黄油的吃法有很多，可以炸鱼、煎牛排、烤面包等。还可以涂抹在切片面包上食用，除此之外，黄油还可以用来制作曲奇饼干、面包等。
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