夏季解暑必备饮品,正确做法教你掌握,止渴生津,开胃去油腻。
2023-06-04
更新时间:2023-06-04 08:07:02 作者:知道百科
夏天喝酒是一种享受。教你正确做法,解渴生津,消暑解暑,增香去油腻。
不知不觉,已经是六月了,外面已经很热了。高温超过30度。如果不注意,很容易中暑。所以我要提醒大家,大家要做好防暑的准备。
夏天大家都会煮绿豆汤,但是我们家很讨厌,总觉得味道怪怪的,所以就用绿豆汤代替了。炎炎夏日喝起来惬意,教你正确的做法和技巧,止渴生津,消暑解暑,滋味去脂,酸甜可口,大人小孩都喜欢。
这是酸梅汤。相信也有很多朋友喜欢喝,尤其是放在冰箱冷藏一段时间再喝,简直不要太爽。酸梅汤很好喝,但很少有人知道怎么做。今天就给大家分享一下正确的方法和技巧。喜欢喝酒的可以跟着。
酸梅汤做法:
1、准备乌梅、山楂、陈皮、药明、桂花各适量。切记,这些东西要用清水清洗干净,使用起来更安全。
2、如果家里有孕妇,就不要给山楂,或者只给一点,因为孕妇吃太多山楂不好。
3、将乌梅、山楂、甘草、橘子的皮放入干净的锅中,然后倒入足量的水,不要开火,记得泡2小时左右。
4、然后开大火烧开,等几分钟,转中小火,煮30分钟左右,撒上几块冰糖。
5、继续煮5-10分钟,然后关火,稍微放凉,再次过滤,将所有材料过滤,撒上桂花,放凉或放入冰箱冷藏,即可饮用。
烹饪技巧:
1.将所有材料浸泡一段时间,即成酸梅汤。
2、炖酸梅汤的锅也是一大特色。可以使用不锈钢或玻璃。最好不要用铁锅。
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