新鲜的松茸怎么保存方法 新鲜松茸保存方法

更新时间:2023-07-23 09:02:08 作者:知道百科

1、常温保鲜

新鲜的松茸很容易腐败,但在常温下若是处理方法得当也能保存很长的时间。将新鲜的松茸用新鲜的白菜叶子包好,放在阴凉之处,在白菜叶子上洒一些水,能保鲜1~2天。

2、冰箱保存

新鲜的松茸最为美味,但也最难保存。在常温下只需要几个小时就会变色变质,冰箱的低温可缓解松茸的变质,将松茸洗净后用保鲜膜包好,放进冰箱保鲜层中可保鲜2~4天。

3、冰冻保存

新鲜的松茸也能长途运输,只需要在运输之前将松茸冰冻处理。取新鲜的松茸洗净,放进冰箱冰冻层中,温度调在零下10度左右进行急速冰镇,这种冰冻的松茸可保持新鲜,也适合长途运输。

4、最简单的方法是用一些新鲜的树叶,把松茸给包裹起来后,置于常温下保存即可,这样可以存放3-4天。也可以将新鲜的松茸用真空袋装好,然后放在冰箱的冷藏室,可以保存一周左右。还可以将新鲜的松茸切片晒干,然后存放在干燥通风处,此法可保存几个月甚至是半年以上的时间。

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