老街腾龙黄瓜炒鸡蛋：

在制作黄瓜炒鸡蛋时，首先需要将鸡蛋倒入碗中并用筷子将其打散。接着，将胡萝卜和黄瓜清洗干净后切成片状，并将浸泡过的木耳焯水备用。

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在起锅烧油后，将蛋液倒入锅中翻炒2分钟，之后加入黄瓜、胡萝卜、木耳翻炒均匀。最后，加入食盐翻炒片刻后即可将锅从火上取下，放入盘中，享用美味的黄瓜炒鸡蛋。

老街腾龙黄瓜炒鸡蛋的做法：

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准备好了美味的食材：新鲜青绿的黄瓜，鲜嫩多汁的鸡蛋，鲜红多汁的胡萝卜，鲜香酥脆的木耳。

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1、在碗中，将鸡蛋倒入其中，用筷子缓慢搅拌，直至鸡蛋被完全打散。

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2、在清洗干净后，将胡萝卜和黄瓜切成薄片，与浸泡过的木耳一同放入热水中焯水。这样可以确保食材更加鲜美嫩滑。

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3、在热锅中倒入适量的油，等待油温升高后，倒入蛋液，翻煎至2分钟，蛋液呈现金黄色即可。这样可以确保鸡蛋的口感鲜嫩，又不会糊锅。

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4、将切好的黄瓜、胡萝卜、木耳倒入锅中，用铲子翻炒均匀。这样可以确保食材的火候均匀，口感更佳。

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5、在炒锅中，加入适量的食用盐，搅拌均匀。炒至黄瓜、胡萝卜、木耳、鸡蛋结合在一起，口感鲜美均匀。最后，取出锅，放入盘中，清爽可口的老街腾龙黄瓜炒鸡蛋便美味地呈现在您的面前了。

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