橙子皮可以做陈皮吗 橙子皮能否做陈皮

更新时间:2023-06-20 08:22:57 作者:知道百科

1、可以,但不建议。橙子的皮都比较厚,口感更苦。其中的挥发油等刺激成分也比橘子皮要多,因此如果用来做陈皮会比橘子皮更难处理,而且药性也没有橘子皮好,因此不建议用橙子皮来做陈皮。

2、陈皮的最佳存放方法:阴凉通风处保存。陈皮的最佳保存方法就是置于阴凉通风处保存,如果是整个的陈皮的话。建议可以用绳子串好,然后悬挂在阴凉通风处即可;若是已经切成丝的陈皮,则建议可以用透气的麻布袋装好。护着放入半密封的玻璃瓶内,再置于阴凉干燥处。

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