薄荷怎样晒干保存

更新时间:2023-06-12 08:34:42 作者:知道百科

薄荷怎样晒干保存

1.如何晒干薄荷

薄荷虽然口感清凉,但也需要晒干保存。首先要在晴朗的天气下采摘新鲜花草,隔夜撒放除去杂质,再直接在户外白天阳光充足、风力适中的地方晒干即可。薄荷晒干后可以泡茶、煮汤、研碎调味,口感清新,香气扑鼻,不仅口感好,而且具有清凉解暑的功效。

2.晒干后如何保存

将晒干的薄荷放在干燥、密闭的容器中,最好放在阴凉处。如果放置时间较久,容易受潮,可在容器中放置少量食用干燥剂,有效去除容器内湿气,保证薄荷的干燥度和保存时间。另外,薄荷不宜与其他香料一起存放,以免相互污染影响口感。

3.如何使用晒干后的薄荷

晒干后的薄荷在食用前需要将其研碎或泡茶,研碎后能让味道更加浓郁,用途更广。在泡茶时可根据自己的口感选择加入适量的蜜糖或柠檬片,能使口感更加丰富。在烹饪中,薄荷多用于肉类、豆腐、鲜鱼等食材中,能去腥增香,帮助消化,调理气血。

总结:

薄荷晒干后保存方法简单,但要保证其自然纯净,不受污染,依旧保持其独特的味道和营养成分。平常饮食中适量加入晒干后的薄荷能帮助解暑消食,调节身体,为口腔带来畅快的享受。

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