淡菜买回来怎么保存 存放淡菜的窍门

更新时间:2023-06-21 08:52:12 作者:知道百科

1、新鲜的淡菜可以放在用海盐调配的淡盐水中,使水没过淡菜表面。放在阴凉通风的地方保存,注意温度要比较低,如果天气较热,新鲜淡菜容易死亡,可以放一些冰块,或者放入冷柜中保存。

2、淡菜干保存:淡菜干营养丰富,保存不当会生虫和发霉。因此一般要将淡菜干放在干燥的地方保存。可以将淡菜晒干之后,放在密封的玻璃罐中。每隔一段时间拿出去晒一下,晾凉之后再放回玻璃罐中。

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