草莓怎么清洗比较干净还不烂
2023-08-06
更新时间:2023-08-06 20:43:02 作者:知道百科
1. 洗前处理:草莓采摘后如果长期贮存未及时处理,表面细菌、微生物会不断繁殖,我们就需要在洗之前除去表面的污垢和细菌。
2. 草莓浸泡:草莓浸泡保鲜方法其实就是用 1L 水中加入 200ml 白醋后将草莓放入,浸泡 5 分钟左右,再用流动水冲洗几遍,致使残留的醋味能够得到去除。
3. 可以选择用食盐水清洗草莓:首先将草莓彩摘,然后把草莓放入清水中搓洗,之后将草莓放入食盐水(一般用 2%~3% 的浓度)浸泡 3~5 分钟左右,最后再加入适量清水中轻轻搓洗即可。
4. 带茎清洗:草莓的茎部比较难清洗,因为那里的泥土和细菌等比较难以处理,建议在处理前先裁剪去部分,也可以选择用小刷子,轻轻一刷。
5. 长时间存放草莓时要注意:草莓存放时应该避让阳光直接曝晒,更不可在高温环境下存放,将草莓放入保鲜盒内,也可以将草莓放在低温冷藏室中,这样草莓就不容易变质烂掉。
结论:草莓清洗起来虽然比较麻烦,但如果不注意清洗是有可能会存在食用安全隐患的,所以草莓清洗的方法一定要注意,这样才能保障人们健康的饮食。希望大家在将来的生活中,能够按照上述方法,正确地清洗草莓。