1. 生蚝内脏是生蚝的一部分，通常指里面的内脏器官，包括消化器、生殖器官等等。在不同的地方，人们对于生蚝内脏的认识和对待也不尽相同。很多地方的人们习惯于将生蚝内脏一同食用，因为它们会被认为是一种特别的美味。而在其他的地方，人们则不认为这是一种美味，而且不建议食用。

2. 实际上，吃不吃生蚝内脏并不是只是一种口味问题，而是涉及到健康方面的问题。生蚝内脏可能会累积多种有害物质，包括重金属、微生物、病毒和寄生虫等等。对于步伐健康的人来说，摄入这些有害物质可能会对健康产生不良影响，包括引起腹泻、呕吐等众多不适症状甚至导致严重的疾病。因此，一些食品安全领域的专家不建议摄入生蚝内脏。

3. 对于喜欢吃生蚝的人来说，如何避免食用到有害的生蚝内脏呢？有一些方法是可以采取的，首先是购买质量有保证的生蚝，这样可以尽可能地降低生蚝内脏有害物质的含量；其次是对生蚝的烹饪要求，对于那些感觉生蚝开了口但是内脏还未熟的生蚝可以考虑避免食用；还有一些就是对于生蚝的处理和保存方法，可以避免受到储存环境的污染等等。

4.总之，生蚝内脏是否能吃并没有单一的答案，因为在不同的场合、不同的人群中，对于它的认知和看法也不尽相同。但是，对于健康有所考虑的人来说，建议避免食用生蚝内脏，以减少对健康造成的潜在危害。