怎样发黄豆芽又快又简单 黄豆芽快速发芽的秘诀
2023-06-25
怎样发黄豆芽又快又简单 黄豆芽快速发芽的秘诀
更新时间：2023-06-25 09:28:01 作者：知道百科
想要快速简便地泡发黄豆芽，选择当年或隔年的豆子非常重要。在泡豆时，水温应保持在22℃左右，夏季需要经常浇水以降温，而冬季则可以在炉具或暖器上泡豆。
1、黄豆的选用。选择当年或者隔年的豆子，不要陈豆，不然会发不起来，挑选颗粒大饱满圆润的豆子，放入盆中进行泡发。
2、泡豆时水温保持在22℃左右。盆中的水不宜过多，水温保持在22℃左右即可。夏季需要经常浇水降温，冬季则可以放到暖炉上进行泡发。
3、避免阳光照射。泡发时找快布盖住，纱布或者蒸屉布都可以。避免阳光照射，耐心等待，泡发后将没有发芽的豆子挑出扔掉。
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