灌香肠用哪个部位的肉 灌香肠用哪个部位
2023-07-26
更新时间:2023-07-26 09:19:29 作者:知道百科
1、灌香肠用前肩的肉。
2、一般最适合灌香肠的猪肉是五花肉,最佳部位为前肩。又称之为“前肘”,当然也可使用后肩以及肘部,其肥瘦的比例大约是八比二,这样做出来的香肠口感更好。没有挑选到适合的肉,可采取猪瘦肉7斤,肥肉3斤的比例来灌香肠。
以上就是灌香肠用哪个部位的肉 灌香肠用哪个部位的相关介绍,希望能对你有帮助,如果您还没有找到满意的解决方式,可以往下看看相关文章,有很多灌香肠用哪个部位的肉 灌香肠用哪个部位相关的拓展,希望能够找到您想要的答案。