春节「团圆饭」,这届年轻人有了新吃法!
2023-07-13
更新时间:2023-07-13 09:15:01 作者:知道百科
逛庙会,放鞭炮,看春晚,七日过年回家,吃顿团圆饭最幸福!
胖三斤是增肥的幸福,朋友圈变成跨年厨艺PK比赛,被琳琅满目的南北美食看得眼花缭乱,昨天还注意到腾讯视频新的美食团聚节目♂,罗La和庞博梦想联动,饭桌上说说全国过年的风土人情,这不是美食纪录片,这是脱口秀!
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团圆饭去哪里吃什么?这是个问题吗?总的来说,他们已经到家了,谁说了算。
但是《风味团圆饭》似乎正在形成一种新的“圈子”:
当在家吃饭的场景变成滑雪、自驾游、骑摩托,聚餐的主角从家人变成朋友、同胞、同事,甚至是同乡情人,团圆的滋味晚餐会受到餐桌上人与人之间关系变化的影响,会产生什么样的新化学反应?
你最想和谁一起吃团圆饭呢?
龙井意式奶冻、黄鱼年糕、卤肉蛋……
桌上饭菜丰盛,热气腾腾,一群熟人互相换杯,八卦家事。在《风味团圆饭》踏上味觉探索之旅之前,劳拉在家中用她熟悉的味道招待来访的朋友。
给大家端上不同颜色的碗,胖博梗来了,“我们很像在家吃饭,因为没有一双筷子是成对的!
”
过年的时候,家家户户都要准备一顿团圆饭,味觉记忆的地域性就体现出来了。出生在福建的罗拉,从小就跟奶奶学做饭。酒香佛跳墙是压轴菜,但对于河北人庞博来说,却是小时候港片里的美食传奇。
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在上海打拼的人工智能工程师王玉成还记得,在家乡广西过年时,荔浦芋头红烧肉是一道必不可少的美食。
不仅团圆饭的习俗不同,而且各地的饮食习惯也不尽相同。
“下午3点(除夕)吃大菜,”苗江分享了东北人过年的日常生活。吃着、咬着包着钱币的饺子,预示着来年大吉大利。
南北方吃团圆饭的习俗虽然不同,但对团圆的期盼却十分一致。
“每年年末,真想结识新老朋友。”庞博感慨道。
谈及开《风味团圆饭》的初衷,劳拉坦言,过去一年与大家共进晚餐的机会减少了很多,也让人更加珍惜重逢的机会。一场美食之旅,不仅是汇集了全国各地团圆饭的丰富面孔,更是试图在美食中寻找年味和人情味。
走走的旅途中,不乏惊喜。
与回家过年吃团圆饭的传统观念相比,随着时代和社会背景的变化,“团圆饭”的开场方式更加多元化。从《风味团圆饭》的预告片中,我们可以看到单板滑雪高手张家豪和队友们在世界各地的滑雪场过春节。吃一顿自己包的饺子,是一种奢侈;
庞博、孟川、小北、杨梦恩等同事正在各自的工作场所过年。这些脱口秀达人是深藏厨艺,还是要上演一场惊心动魄的“油炸厨房”,让人充满好奇;
视马帮为家的苏阿姨选择在云南歇脚,与家人一起体验当地的团圆饭风味。
相比于规律的退休生活,她选择坦然面对充满未知的旅程。毕竟,生活只是甜而无味。“在路上,你永远不会去想明天的生活会是什么样子。”
一场扑救重庆山火的行动,让摩托车队的骑手们相聚。年末,他们决定在山城吃一顿火锅大餐。
纪念万物皆可洗,天下为兄弟的情谊。
团圆饭因为餐桌上人际关系的变化而有了不同的味道。
不同于我们传统的团圆饭一定要和家人一起吃的理解,《风味团圆饭》着眼于新时代背景下团圆观念的转变。
通过特色的团圆饭,承载着人们不同的仪式感和情感寄托。
而这种话题人物访谈与美食的结合,充满趣味与创意,也能戳中年轻用户的情感共鸣。
一起吃饭的人不断在变,但每个人忘记过去不开心、盼望明年更好的期待和祝福是永恒的。2023年你最想和谁一起吃团圆饭?
有ta的陪伴,才会有完整的心和胃
看完《风味团圆饭》第一集,最感人的是在萝拉家吃饭的时候,大家一起回忆了这一年吃得最开心的一餐。去的时候自己在家做了炸章鱼。
成分来自社区分发的材料。方便面和外卖吃多了,学做饭的经历难得,也弥足珍贵。“那时,我对食物很敬畏,因为它非常有限(笑)”。
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经历了不平凡的2022年,越来越多的人开始珍惜身边平凡而渺小的幸福:和朋友相聚,做一顿饭,说几句笑话,互相交流内心的真实感受,或许比浪花更波澜壮阔。经验可以洞察生命本身的意义。
鹅厂纪录片于春节期间上映《风味团圆饭》,聚焦今年年轻用户过年期间的情感需求:山珍海味不如家常菜。
除了和家人团聚,和在乎的人重逢,小酌一杯,也是一件很惬意的事情。舒服的。
以味为鉴,《风味团圆饭》用相机记录下疫情后的第一次团圆经历。大家用自己熟悉的味道向亲朋好友问好,希望借此安慰和弥补近三年未能在春节期间“团圆”的遗憾。纪录片突破过年回家的语境限制,呈现新的过年方式和社会关系,照顾不同领域普通人个性化、多元的过年状态:有的人选择坚守本职工作,有人热衷追逐梦想,有人将家乡的味道带到异国他乡,有人希望永远在路上。
这些声音在《风味团圆饭》中得到体现,人们以不同的方式满足自己的情感需求,也赋予了“团圆”更丰富的内涵。
时刻关注人间烟火是鹅厂纪录片深耕美食圈多年的特色之一。
将时代情感与味觉联系起来,陪伴用户一日三餐的鹅厂美食纪录片,常被网友戏称为“电子榨菜”。时刻也承载着我们生活中需要的安全感和幸福感。
用美食勾起回忆的春节团圆节目《风味团圆饭》可以说是腾讯视频美食纪录片长线主义的延续。
它以“团圆饭”为小插曲,关注人们的生活和情感需求。
春节期间的公司,在满足用户观影需求的同时,还能感受不同地域人们当下的生活理念,感受世界。
不错过每一个重要时间点的鹅厂纪录片,努力经营好粮食大后方。不知不觉中,看纪录片成为了年轻用户春节观影的娱乐方式之一,也成为了日常生活中最实用的部分。“过年电子芥末持续中!”
这种相遇是美味的幸福,说起来也明白!期待新的一年跟随鹅厂美食纪录片,“吃”遍全球~
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