1. 首先，要选好合适的虾池。虾池选址要避免水深过浅或水质不好的地方。虾池大小也要根据虾的养殖密度和生长周期来选择，以免过度拥挤。

2. 然后，要进行虾苗的选种和购买。选择优质、健康的虾苗，以提高虾的生长速度和产量。虾苗的数量也要根据虾池大小和虾的生长规律来确定。

3. 在虾池养殖前，要进行充分的清洗和消毒，以避免病菌的滋生。同时，还要进行虾池底部的杂草清理和排水工作。

4. 在虾苗投放后，要定期对虾池进行清洗和补充水源，以保持水质的新鲜和稳定。同时，还要给虾投喂优质的饲料，并控制虾的饲料量和投喂频率。

5. 在虾养殖的过程中，要注意虾的生长规律和繁殖特性，及时采取措施处理虾池中出现的问题。例如，避免虾的过度捕食和互相伤害、控制虾的疾病传播等。

6. 最后，要进行虾的收获和后期处理。虾的收获要在虾的生长周期内进行，以保证虾的口感和营养价值。而虾的后期处理则要进行虾壳脱落、清洗和冷藏等处理，以保证虾的质量和保存期限。

总之，丰年虾养殖方法需要考虑多个环节，包括虾池选址和水质控制、虾苗的选择和投放、虾饲料的管理和投喂、虾的生长周期和繁殖特性的处理、虾的收获和后期处理等。只有保证每个环节的合理性和科学性，才能实现丰年虾的高产稳产。