死生蚝怎么区分它是能吃不能吃 死生蚝如何区分它是能吃不能吃
2023-06-20
死生蚝怎么区分它是能吃不能吃 死生蚝如何区分它是能吃不能吃
更新时间：2023-06-20 20:33:40 作者：知道百科
1、颜色将新鲜的生蚝煮熟后，外表的壳呈奶白色。而变质的生蚝颜色有些发黑，闻起来还有股酸臭味，没有海鲜的鲜味。
2、肉质新鲜生蚝打开后肉质为饱满的，手摸上去有弹性。而变质的生蚝打开后肉质干瘪，手摸上去带有粘稠感。
3、声音将两个生蚝一起敲击，声音明显空洞的生蚝。证明里面的肉已经脱水，不够新鲜，可能已经出现了发黑、腐烂等变质的情况。
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