水煮玉米怎么做?
2023-06-04
更新时间:2023-06-04 19:25:01 作者:知道百科
1. 水煮玉米是一道口感清爽、味道鲜美的传统小吃,受到了广大食客的喜爱。所以,学会如何制作水煮玉米是必须的。
2. 制作水煮玉米的步骤如下:
3. 第一步,清洗玉米,去除表皮和须,然后切成小段。
4. 第二步,将玉米放入锅中,倒入足够的水,水的量要超过玉米,然后加入少量盐和一片姜。
5. 第三步,开火煮沸后,转中小火煮20-30分钟,直到玉米熟透,口感变得软糯。
6. 第四步,把煮熟的玉米捞出来,沥干水分。
7. 第五步,准备调料。将少量盐、味精、花椒粉、辣椒粉、葱姜蒜末和适量的香油、麻油混合起来,调成汁备用。
8. 第六步,将捞出的煮玉米码放在盘子中,淋上调好的调料汁,撒上芝麻、香菜或者芹菜等做 garnish,即可享用。
9. 值得一提的是,想要水煮玉米更美味,可以尝试用姜汁水或者洋葱汁水来煮玉米。这样有助于增加玉米的甜味、香味和营养价值。
10. 总之,水煮玉米制作简单,味道鲜美又健康,是很棒的下午茶或夜宵选择。
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