南渝先生,命带灾煞、劫煞、天罗地网的意义
2023-06-25
更新时间:2023-06-25 08:02:02 作者:知道百科
猪肉做成零食更便宜,孩子更爱吃。辛辣、有嚼劲、有嚼劲,每一口都会让您大快朵颐
最近不知道是不是下大雨的缘故。各类蔬菜价格均有上涨。黄瓜8元一只猫,实在舍不得买。虽然蔬菜比较贵,但是猪肉便宜很多。每只猫只要8块钱,也就是白菜价。喜欢吃的朋友可以多买多吃。
猪肉的吃法有很多种。除了红烧,还可以准备一道小点心,那就是手撕肉。做法简单,香辣可口,有嚼劲。一颗颗吃的很过瘾,尤其是小朋友吃的很可爱。
外面也有卖猪肉干,但是里面含有很多添加剂和防腐剂。经常食用对健康不利。不如自己做,更安全,更健康。
香辣肉干的做法:
准备一块新鲜的猪肉,比冻肉好吃多了。准备一个大碗,撒上少许面粉和盐,用筷子搅拌至融化,将肉放入。
揉搓浸泡十多分钟。最后,将猪肉捞出,用清水冲洗干净。水干后,切块。盐可以杀菌,面粉有很强的吸附力,可以去除油污。
将猪肉片放入锅中,加适量清水,撒上适量八角、白蜡、干辣椒、葱花、姜末,大火烧开,煮至猪肉熟透。煮七八分钟,捞出猪肉,稍凉。切成片。
准备适量的灰、芝麻,干辣椒取足量,切成小块,锅中油烧热,倒入切好的猪肉翻炒均匀,尽量多炒至肉出油。
即猪肉比较干,加入花椒、麻椒、干辣椒炒香,撒上适量的孜然粉、胡椒粉、盐、胡椒粉。和辣椒粉一起烤均匀。可以上菜了。
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