饺子的含义 饺子的含义是什么
2023-08-11
饺子的含义 饺子的含义是什么
更新时间：2023-08-11 18:21:02 作者：知道百科
1、饺子（dumpling）源于中国古代的角子，原名“娇耳”。汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史了。
2、由东汉南阳涅阳（今河南南阳邓州）人张仲景发明，最初作为药用。饺子又称水饺，深受中国人民喜爱。是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谚叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
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