年夜饭必看:6个吃饭禁忌,尊重传统,迎接新年的幸福和吉祥

更新时间:2023-05-29 19:06:03 作者:知道百科

年夜饭必看:6个吃饭禁忌,尊重传统,迎接新年的幸福和吉祥腊八过后,新年倒计时开始。无论过去还是现在,过年都是最让人感动的,无论过去的一年如何,人们总是对新的一年充满期待。除夕夜是辞旧迎新的重要时刻。在中国传统中,无论相距多远,工作多忙,全家人都要坐在一起吃年夜饭。可以说,一年一度的年夜饭,是家家户户的团圆饭。当下是最幸福、最热闹的时刻。

除夕吃年夜饭,相传起源于古人围炉而食。年夜饭时,一家人坐在一起,必须等大家都到齐了才能动筷子。此人预留一双碗筷,以示团圆。

在古代,人们吃年夜饭有驱除灾祸、平安顺利的寓意。年夜饭也会选择寓意美好的菜肴。吃菜是大吉大利,吃鱼是一年多,吃丸子是圆满……每道菜都要吃一口。来年吉祥如意。

除夕之夜,全家人坐在一起,享受着合家团圆的喜悦,即便是享用着美味佳肴。这是自古流传下来的传统习俗。如此隆重的时刻,吃东西也有很多讲究,一定要注意言行不当,否则会招来霉运。尤其是老一辈的人都非常重视。一不小心做错了事,难免让家人不高兴。

所以今天就给大家分享一些吃的禁忌,谨记勿犯错,尊重老传统,合家欢乐,新的一年吉祥如意。

1.筷子不能打菜

在一些古装影视剧中,我们经常看到一些乞丐在要饭的时候拿着碗,然后边走边用筷子敲,所以在人们的观念里,用筷子要饭。年夜饭虽热闹,但不能用筷子敲打碗、盘、碟等发出响声。这很不礼貌,难免让长辈们不高兴。

2.不要将筷子垂直插入碗中

记得小时候吃饭,吃饭的时候有别的事情要做,就把筷子插进饭里,爸爸直接打了我一顿。

在我看来,这样可以防止筷子掉出来,可是爸爸告诉我,这是一种很不吉利的表现。

通常我们在看古装剧的时候,都会发现这样一个场景,那就是一个被判死刑的犯人在行刑前吃的最后一餐。看到这一幕,人们就明白这意味着什么了。另外,人们祭祖时要备酒备饭,所以此时筷子一般是竖着插在米饭里的。当然,也有说竖贴就是上香的意思。

无论哪种方式,将筷子垂直插入碗中都是不吉利的。

因此,无论是年夜饭还是普通饭菜,都应避免这种做法。如果期间有事,暂时不吃,那我们可以把筷子对齐,平放在碗上。注意筷子不能随意放在一个平面上,两根筷子一定要对齐,否则很不吉利。

3、加饭不能说是乞讨

年夜家宴,我们准备了各式各样的美味佳肴,难免会有吃多的需求。这时候千万不能说“多吃”,因为乞讨就是“乞食”。不管是给别人饭的人,还是要加饭的人,说“求饭”都是很不吉利的。

所以,过年的时候,要多吃点米饭,就一定要叫“田饭”。

年夜饭的时候,不妨多加点菜,这样来年的福气就会满满的。

4、吃鱼不能“翻身”

鱼作为肉类的一种,非常鲜嫩可口,深受人们喜爱。而且鱼谐音“余”,寓意年年有余。因此,除夕夜的家宴上,几乎家家户户都会煮一条鱼,而且不能全部吃完。代表年年有余,祈求新的一年。

我们都知道鱼是由两侧组成的,鱼的主脊骨在中间,所以吃的时候往往需要把一侧翻过来,继续吃另一侧的鱼。

除夕聚餐时,一定要注意不要把鱼“翻过来”。因为整条鱼的形状其实就像一只小船,翻身代表“翻船”,不吉利。那么这边怎么办呢?我们可以用筷子夹起鱼头的一端,朝鱼尾的末端转,这样我们就可以吃到下面的鱼了,这个操作叫做“转头”,就是安全返回的意思。

5、吃饭时不要抖腿

民间有这样一句话:“树摇叶落,人摇福”。

中国人喜欢慎重这个词,做事要慎重,尤其是吃饭的时候。在人们眼里,抖腿是一种很不稳重的行为,也是不礼貌和缺乏教养的表现。

而且吃饭的时候抖腿,全身都在抖,不利于食物的消化,对身体也不好。

6、边吃边端着碗

在我们家乡,常听老人们说:“吃饭就得撑碗,不撑碗就受一辈子的苦”。民以食为天,一菜一饭来之不易。我们吃饭时,一手拿筷子,一手端碗,以示对食物的尊重。

其实我们也可以想象一下,我们吃饭的时候,一只手拿着筷子,另一只手做其他事情。我们用筷子的时候,碗很容易不稳,里面的食物难免会洒出来,所以我们吃饭的时候,用一只手拿着碗,这样可以防止食物洒出来造成浪费。

另外,我们在吃饭的时候也要注意,要把食物送到嘴里,而不是用嘴去寻找食物,否则是很不礼貌的。

【小茉莉有话要说】

民以食为天,看似普普通通的粮食,其实是人生存的重中之重。不管是平时还是年夜饭,有些老规矩是要记住的。这不仅仅是吃,更是做人的一种体现。此外,在除夕这样的重要时刻,一切都是吉祥的,必须尊重古老的传统。

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