生白子是什么 生白子的简单介绍
2023-08-16
生白子是什么 生白子的简单介绍
更新时间：2023-08-16 15:37:05 作者：知道百科
1、生白子是尚未烹调的鱼类精巢。白子，即为鱼类的精巢。
2、较常见的有河豚、鳕鱼的等，烹调方法多为刺身、火锅、烧烤。烹饪后呈奶油和胶状，入口滑腻、美味，很有特色，且含有丰富的蛋白质，因此广受大众的喜爱。
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