有一句俗话说，“民以食为天”，这也从侧面说明了“食”的重要性在人们的日常生活中占据着重要的地位。中国人在饮食方面，不仅注重菜品的品种和颜色，而且将饭桌视为人情交往和商务沟通的场所。因此，在宴席上，人情世故的了解也是我们每个人都必需掌握的技能。

除了家宴，我们时常也会出席一些别人请客的饭局，在吃饭的过程中，与朋友或同事交流近况、增进感情是很多人的不二之选，而且，吃饭也是迅速拉近二人关系的方式之一。

尤其是现代人工作繁忙，有时只能通过饭局来联络彼此之间的感情。那么在这类饭桌上，我们又该遵循怎样的社交礼仪呢？

尤其是与工作伙伴吃饭时，对方会通过你的细节来判断你的品行如何，稍有不注意，可能就会触碰到他人的忌讳，从而引起别人的讨厌，所以我们得注意自己的言谈举止，做到不失礼，并且让整个饭局在愉快的氛围中顺利结束。

因此，当别人请吃饭时，一定要牢记“三不要”，否则不仅沟通不成感情，还会损害自己的人际关系，那就得不偿失了。

1.不要挑三拣四

每个人的口味喜好都不同，这一点在多人饭局中体现得尤为明显，这时，我们就要明白“客随主便”，既然你是受邀来参加饭局，那就应该尊重饭局主人的意愿，即便饭桌上的菜都不太合你的胃口，也不应该心直口快地说出来。

有的人虽然不会明说，但是会通过表情和肢体语言，赤裸裸地表达出对菜品的嫌弃，这是分不清饭桌上的主次，也是不给饭局主人面子。

如果饭局上的人是非常熟悉的对象，那么直白地表达对菜肴的不满意，或许不会让对方生气或难堪。但如果饭局上的对象是还不太熟的人，亦或是工作上的合作伙伴，那么直接地表现出嫌弃，嘟囔着菜不好吃，会让他人对你整个人的观感变差，同行的人也会觉得你是不好相处之人，日后会尽量避开和你一起吃饭，如此，你便少了可以和你吃饭沟通感情的人选。

大家都喜欢吃饭时维持一种其乐融融的氛围，当你表达出对菜品的不满意时，便是让整个饭局上的人都陷入尴尬的境地，大家都因为你的挑剔而变得不自在，最终饭局只能不欢而散。

当然，如果是你才是请他人吃饭的组局人，那么事先了解好大家的口味偏好和忌口，那么点菜、做菜就不容易出错，更不会有心直口快的人指出菜品不佳，避免可能出现的尴尬局面。

2.不要一味劝酒

说到饭局，怎么会少得了酒，酒文化在中国式饭局上是很常见的。但是近年来，酒文化变质的厉害，本来饭局上小酌是为了怡情，但是现在饭局上喝酒成了攀比和面子的象征。什么“感情深一口闷”“你不喝，就是看不起我”这样的话，实在是低俗且无趣，不如一些富有寓意的祝酒词，来得有礼貌。

在有的饭局上，喝酒是一件不可避免的事情，但是有人喜欢一味地劝酒，觉得喝得多才是正确的饭桌礼仪，也有人觉得难得组饭局，也是难得喝酒，于是就放纵自己多喝。这么一看，酒倒成了饭局上的“主人”了。

酒喝多了容易让人失态，甚至说出一些当时令人尴尬，事后自己后悔的话来，酒后失礼的记忆并不会随着酒精的散去，酒多后的尴尬只会让自己懊悔不已：早知道不该喝那么多酒的。

酒，是人类历史上最伟大的发明之一，但是不要让它的存在变了味。多少人在饭局上劝酒工作做得乐此不疲，又有多少人不顾身体，在他人的盛情难却下多喝好几杯，最终让自己进医院受罪，让家人跟着忙碌和担心。

所以在饭局上，不要做讨嫌的劝酒人，想让别人喝酒时，不妨说一些有文化的祝酒词，既能体现出自己的水平，也让被劝酒的人不那么厌烦，但也要注意劝酒的度。

3.不要从不回请

有些人听到别人请吃饭，就兴冲冲地前往，觉得这是“免费的午餐”，不吃白不吃，但是蹭了很多顿别人请的饭局后，他们也不会想着要回请。饭局礼仪中最忌讳的就是“有来无往”了，这样只会让他人认为此人是个爱贪小便宜的，不可深交，此后会越来越疏远。

白吃白喝不是什么褒义词，饭局可以有效地联络感情，如果你只想着蹭饭局，那么别人也就清楚你的格局一般，更别提会和你保持长期的交往了。饭局的有来有往中，不仅会增进彼此之间的感情，在日后的生活中，你会发现，你在饭局中结识到的人脉，会给予你莫大的帮助。

总是蹭饭局而从不回请的行为真的十分掉价，尤其是在职场中，这种行为简直会断送你的人缘，让你在职场中寸步难行。饭局是面镜子，通过一顿饭，可以看清很多人的品行，不要让你精心维持的好好形象，在一次饭局中被无情戳破。

饭桌上的社交重要性，不亚于我们日常生活中的社交，在饭桌上让人观感不舒服的人，情商一定高不到哪里去，这样的人，不仅没人愿意同他打交道，长此以往，也会失去已有的交心朋友。

在别人请吃饭的时候，一定要注意饭局的性质，不要表现得过于随意，适当的细节之举会为你整个人加分很多。有的时候，我们要结识一个素未谋面的陌生人，吃一顿饭就够了，就足以让我们做出决定，是否还有和此人继续交往的必要。

不讲究饭桌礼仪的人，又怎么能指望他在现实生活中做到体贴入微，细心有礼呢？

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