1. 根据公历，2021年的正月初一是2月12日。

2. 正月初一对于中国人来说，是一个非常重要的节日——春节。春节是中国最重要的传统节日，也是全家团聚、庆祝新年到来的时候。在这一天，家人会一起吃年夜饭，祭祖先，燃放烟花爆竹，拜年，舞龙舞狮等各种传统习俗。

3. 2021年的正月初一，中国人迎来了牛年。牛是中国十二生肖之一，有着勤劳、耐劳、实在的象征。据说，出生在牛年的人一生劳碌奋斗，但也能取得丰硕的成果。所以，很多人对牛年充满期待，希望借助牛年的力量，实现自己的目标和梦想。

4. 过去，正月初一也是一个人们向亲朋好友拜年的日子。亲朋好友相聚，互相问候，祝福新年快乐，还会给小孩子压岁钱，希望他们在新的一年里平平安安，健康快乐。

5. 然而，由于2021年的春节正值新冠肺炎疫情肆虐的时期，很多传统习俗和活动受到了限制。人们被要求尽量减少外出和聚集，避免传染疫情。因此，2021年的春节与以往不太一样。很多人选择在家中度过，通过网络、电话等方式与亲友联系和拜年。

总结：2021年的正月初一公历是2月12日，这天是中国人最重要的传统节日——春节。正月初一是家人团聚、庆祝新年的时刻，人们通过各种传统习俗来祈福和庆祝。而今年的春节由于疫情的原因，人们在防控措施下度过，用新的方式来拜年和联系亲朋好友。希望在这个特殊的春节里，人们能够安康健康，平安喜乐！