1. 芒果是许多人喜爱的水果之一。然而，它是一种易腐烂的水果，需要妥善保存。下面是一些保鲜技巧，帮助您的芒果长久保持新鲜。

2. 首先，如果您打算将芒果保存一段时间，请选择未成熟的果实。绿色芒果可以放置在室温下两周左右，并在成熟之前食用。一旦成熟，芒果应该尽快食用或冷藏。

3. 如果您想将芒果保存更长时间，将其放在冰箱里是最好的选择。将芒果放置在塑料袋内，并在放置之前将其切成小块或切成半瓣。这将有助于防止芒果变干，还可以更容易地冻结。在放入冰箱时，您可以选择将芒果盒密封在密封袋或玻璃容器中。

4. 如果您担心芒果会变黄或变黑，您可以在保存期间将其切成小块，涂上椰子油或柠檬汁。这将有助于防止芒果褐变，并且可以使其更长时间保持新鲜。

5. 最后，在保存芒果时，请确保芒果的质量良好。检查芒果表面是否有任何明显的损伤或划痕。如果您使用的芒果已经开始腐烂，请即刻处理。当芒果发出臭味或出现黑斑时，它可能已经变质了。

通过以上几个小技巧，您可以长时间地保存您的芒果。无论是将芒果放在常温下，还是将芒果冷藏或冷冻，都需要遵循正确的保存方式以确保食品安全和保存品质。