1. 香蕉放冰箱里是可以的。香蕉是一种热带水果，通常在室温下成熟得比较快。但是，如果你想延长香蕉的保鲜期，让它们更持久，冰箱是一个不错的选择。因为冷藏可以减缓水果的成熟速度，以延长其保鲜期。

2. 此外，将香蕉放冰箱里还可以使它们保持更好的口感。在炎热的夏季，从冰箱里拿出的香蕉更加清凉可口。冰箱中的低温可以令香蕉保持一定的新鲜感，让其更加爽脆可口。

3. 不过，需要注意的是，香蕉在低温下容易受到冷冻伤害。当香蕉的表皮变黑时，很可能是因为冷冻伤害所致。虽然冷冻并不会使香蕉变得不可食用，但口感会受到影响，变得软糊不堪。

4. 另外，冷藏的香蕉还容易发生质变。因为冷温度会导致香蕉的淀粉不断转化为糖分，使其味道变甜。如果你喜欢吃稍微较糯的香蕉，那么将它们放在冰箱中是个不错的选择。

5. 总结：香蕉放冰箱里可以延长保鲜期，保持口感清凉可口。但需要注意冷冻伤害和质变的问题。在放入冰箱之前，可以先用保鲜膜包裹好，以防止冷冻伤害发生。冷藏香蕉是一种个人口味的选择，取决于你喜欢香蕉的成熟程度和口感。