大牛腱子和小牛腱子的区别 大牛腱子和小牛腱子有什么区别
2023-07-25
大牛腱子和小牛腱子的区别 大牛腱子和小牛腱子有什么区别
更新时间：2023-07-25 09:22:14 作者：知道百科
1、大牛腱子和小牛腱子在营养上是没有区别的。
2、牛腱子肉是指牛的大腿的肌肉，注意不包括牛屁股上的部分。腱子肉即前后腿肉，前腿肉称前腱。后腿肉称后腱，筋肉相同呈花形，适于炖、焖、酱等，腱子肉是膝关节往上大腿上的肉。
以上就是大牛腱子和小牛腱子的区别 大牛腱子和小牛腱子有什么区别的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多大牛腱子和小牛腱子的区别 大牛腱子和小牛腱子有什么区别相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。