南渝先生,生于1月17日,诚实耕耘的能者

更新时间:2023-06-24 09:15:01 作者:知道百科

南渝先生,生于1月17日,诚实耕耘的能者没有寒食的年夜饭不完整,学会这4种食物,清爽又肥美,大鱼大肉前光盘

距离新年还有2天。相信很多朋友都在等着放假回家。一家人会一起吃晚饭,商量各种事情,商量过年的打算。这是最舒服和快乐的。

这几天生活还不错,平时吃的都是大鱼大肉,所以家庭聚餐的时候,一些熟食或者冷食会比较受欢迎。今天给大家分享4道清爽又显胖的速冻餐。饭后,先吃卡皮拉,再吃鱼和肉。

第一步:冷冻菠菜粉丝

1、菠菜去核和药明,用清水洗净,大蒜去皮洗净切蒜瓣。

2、粉丝事先用热水泡软,最后捞出水备用,准备一个干净的小碗,倒入生抽、醋、辣椒油、香油、蒜末、芥末和盐。、将它们与果汁混合在一个碗中。

3、锅里放冷水烧开,倒入油,放入菠菜下水,等菠菜熟了捞出来泡在冷水中,待凉水压碎备用搁置。.

4.将菠菜和粉条放入大碗中,将之前拌好的汁倒入碗中,拌匀后装盘。

第二步:黄瓜沙拉

1、黄瓜用清水洗净,用刀切好切成小块,拿去和香菜一起洗净,沥干水分切成小块。

2、大蒜去皮洗净,加少许盐将蒜捣成糊状,锅中油热,下花生米炒香。

3、准备一个小碗,倒入蒜泥,倒入酱油、醋、盐、香油,全部倒入盛有汁液的碗中。

4.将黄瓜和花生摆盘,将汁倒入碗中,拌匀即可食用。

第三步:冷冻蘑菇

1、干香菇事先用热水浸泡,洗净后去污,冲洗干净。

2、锅中加入冷水烧开,倒入香菇加水,1-2分钟后捞出放入冷水中浸泡,最后捞出沥水装盘。

3、大蒜去皮洗净切碎,大蒜洗净切碎,小米椒洗净切碎,姜去皮洗净切碎。

4、将蒜末、姜末、小米椒放入碗中,根据需要加入酱油、醋、盐,拌匀成汁。

5、把混合好的汁浇在香菇上,锅里放油烧热,趁热把油浇在香菇上,洗净即可食用。

第四步:冻卵

1、皮蛋去壳,切成几瓣,蒜去皮切碎,蒜去皮洗净,姜切碎。

2、准备一个小碗,倒入酱油、醋、鸡精、盐、香油拌匀。

3.加入蒜末和姜末,拌匀,将皮蛋切碎装盘。

4.把碗里的汁倒在备用的鸡蛋上,等几分钟就可以上桌了。

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