1. 鸡肉是我们日常饮食中的常见食材之一。然而，对于很多人来说，鸡的确是一个很难懂的动物。尤其是当我们要下厨做饭的时候，面对一整只鸡，甚至可能会忘记一些基本的常识，比如鸡的哪一部位是鸡腿、哪一部位是鸡胸。

2. 对于这个问题，我们可以先来了解一下鸡的解剖结构。一个完整的鸡主要可以分为以下几部分：鸡头、鸡颈、鸡脖、鸡翅、鸡胸、鸡腿、鸡爪和鸡内脏等。但不同地区、不同文化下，对于鸡的分类方式也可能不完全相同。

3. 如果你真的忘记了鸡腿和鸡胸长什么样子，可以通过一些方法来辨认。比如鸡腿弯曲的部位较粗，而鸡胸则相对扁平，鸡腿的某些部位有骨头，鸡胸则相对骨少一些。此外，鸡翅和鸡爪也有一些特征，可以根据自己的经验去判断。

4. 同时，在购买时，我们也可以看一下商家如何分割和打包鸡肉。因为不同的产品包装方式也会影响我们识别肉部位。

5. 最后，我们还可以结合一些鸡肉的做法来进一步加强对鸡部位的了解。比如，烤鸡腿和煎鸡胸的时间、火力、调料等都会有区别。学会烹饪不同部位的鸡肉，也会让我们更好地了解它们的特点。

结语：对于很多人来说，忘记鸡的哪一个部位是哪一个确实很常见。但是我们可以通过一些方法来辨认，并在日常生活中加强对鸡肉的了解和烹饪，让它成为我们健康、美味的餐桌之一。